Um conhecido cocinero acusa a Ametller Origem de "defraudar" com as setas

Já se sabe que novembro é o mês das castañas e as setas. Os amantes dos fungos comestibles aproveitam o outono para cozinhar suas receitas favoritas. A grande variedade de setas faz a algumas mais exclusivas que a outras e olho! porque seu preço também não é o mesmo.

Lluís Dagà, um conhecido cocinero barcelonés, tem posto no ponto de olha a Ametller Origem. O motivo? Acusa à corrente de supermercados catalã de vender como boletus fresco o que em realidade seria outra classe de seta e bastante mais barata.

Quase 50 euros o quilo

O popular chef tem feito sua denúncia através da rede social X. Dagà assinala a um Ametller Origem de localizado em Praia de Aro, uma conhecida localidade da Costa Brava. Basicamente denuncia que a companhia catalã vende Pleurotus Eryngii de cultivo (seta de cardo) como boletus edulis fresco.

Flipant amb @AmetllerOrigen Platja d' aro, venent Pleurotus Eryngii (de cultiu) com a cep fresc i a preu de cep fresc (!!!!!) quan aquest bolet não val mês de 15€/kg… Algú us ho compra?? Això não é uma fraude?? pic.twitter.com/qotbhvyv62

— Lluís Dagà (@Lluis_Daga) November 12, 2023

É o que se conhece popularmente como dar gato por lebre. Segundo este cocinero, o preço da primeira seta não supera os 15 euros o quilo enquanto o caso do boletus fresco está em 49,90 euros o quilo, tal e como se observa no cartaz da imagem.

"Isto não é uma fraude?"

Dagà assegura que não dá crédito com o supermercado. "Algú us ho compra? Això não é uma fraude?" [Alguém vo-lo compra? Isto não é uma fraude?], expressa o cocinero em seu perfil de X.

As reacções ao comentário de Dagà não se fizeram demorar. Alguns utentes compartilham o assombro do chef. Outros assinalam que se encontraram com o mesmo em outras lojas de Ametller Origem. "À botiga d'Olot ahir també em tenien!!" [Na loja de Olot também o têm!], afirma um internauta.