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Too Good To Go vende alimentos em mau estado: "A comida estava fora do prazo de validade"
A aplicação que combate o desperdício alimentar "escandaliza" alguns clientes ao fornecer produtos "estragados" e culpa os retalhistas pelo erro
Enquanto milhões de pessoas sofrem com a fome e a escassez, milhares de toneladas de alimentos são deitadas fora todos os dias. Quase uma quinta parte de toda a comida que se produz no planeta acaba no lixo das casas e os restaurantes, segundo um relatório do Programa de Nações Unidas para o Meio ambiente (PNUMA). Em Espanha, o Ministério de Agricultura, Pesca e Alimentação estima que cada cidadão desperdicia 31 quilos de alimentos por ano. Face a este problema surgiu a aplicação Too Good To Go para dar uma segunda oportunidade aos alimentos antes de serem deitados fora. No entanto, o facto de se jogar com o prazo de validade fez com que alguns clientes recebessem produtos em mau estado.
O conceito chave da Too Good To Go é o "pack surpresa", uma espécie de cesta que o utente compra sem saber exactamente o que vai levar. Por exemplo, numa padaria pode adquirir o pão que não se vendeu durante o dia (que provavelmente estará mais duro) e quiçá doces ou alguma porção de salgados. No Carrefour poderá obter carne que está quase a expirar, ovos e pastelaria. Não é um serviço à carta e cada produto tem um preço três vezes mais baixo do que custa no estabelecimento.
Comida fora de validade
Não era a primeira vez que Carmen Domínguez optou por comprar através da aplicação, mas foi a última. "A comida estava fora de validade, uma coisa é darem-nos com a data certa e outra é estarem fora de prazo, além de que era tudo carne que eu obviamente não ia comer", afirma a consumidora que acrescenta que o estabelecimento onde foi levantá-los estava sujo. "Mesmo assim, não é esse o objetivo desta aplicação. Não podem deixar que este lixo seja vendido", afirma.
Beatriz Martín ratifica que recolheu do seu pack três quilos de carne de picada em mau estado. "Literalmente estava verde e ademais paguei bastante. Reclamei, devolveram-me o dinheiro e jurei não voltar a comprar na Too Good To Go, mas a pobreza mata-me. Cada vez fazem piores lotes", protesta a afectada. Por sua vez, María Cuder também ficou decepcionada com o seu pedido. "Pensei que seria uma caixa com pequeno-almoço e era uma caixa com apenas pão que já estava fora da validade. 12 euros em só pão Bimbo!", exclama.
"Não deixem que se vendam produtos podres"
"Os alimentos que recebi do pack surpresa estavam a apenas quatro horas de expirar e era da pior qualidade, e eram da mais baixa qualidade. Nada compensavel pelo preço que paguei, pois não consumi nenhum deles", queixa-se também Geysel Cáceres. Por sua vez, Melisa López pede à Too Good To Go que não deixem que se vendam produtos podres. "Dos dois pacotes de legumes que recolhi só pude usar duas batatas, uma beringela, uma cebola e uma cenoura. O resto estava em muito mau estado, mesmo podre", conta.
Diana Duque assinala que nos pedidos que fez através desta aplicação teve melhores e piores. "Uma vez tinha bastante comida mas quase metade em mau estado. Não entendo que sentido tem, já que é uma associação dedicada a não desperdiciar recursos", diz. De facto, a principal missão da Too Good To Go é a de lutar contra o desperdicio alimentar junto à comunidade de utilizadores e estabelecimentos que se uniram à iniciativa.
Que diz a Too Good To Go
"Realizamos esta missão através de campanhas de sensibilização e da aplicação na qual ligamos os utilizadores a milhares de restaurantes, supermercados, mercearias, padarias e todo o tipo de estabelecimentos alimentares que todos os dias oferecem packs surpresa com os excedentes alimentares diários a preços reduzidos através da aplicação", dizem à Consumidor Global da Too Good To Go.
A companhia explica que o conteúdo destes packs depende da comida ou os produtos que tenham sobrado nesse dia no estabelecimento. "São produtos que estiveram à venda no estabelecimento de forma normal durante o dia e que estão próximos da sua data de validade", destacam.
"Por erro humano"
"Tomamos muito a sério a nossa missão, a satisfação e segurança dos utilizadores. Por isso, cada vez que um estabelecimento se junta à aplicação, faz uma formação na qual se explica qual é a missão, a filosofia e que produtos podem ir dentro dos packs", enfatizam da companhia. "Neste sentido, somos muito claros ao afirmar que os produtos com prazos de validade expirados não podem ser oferecidos através da app, tal como não podem ser vendidos na loja", referem.
Além disso, tanto os estabelecimentos como os clientes confiam na nossa equipa de serviço de apoio ao cliente para saber o que aconteceu, uma vez que pode ser devido a confusão ou erro humano. Nesse caso, realizamos novamente a formação para esclarecer qualquer dúvida que o estabelecimento possa ter a este respeito", comentam. Face a isto Enrique de Miguel, cofundador de Encantado de Comerte, reconhece que o controle de qualidade pode ser complexo, mas enfatiza que este tipo de projectos triunfam graças ao compromisso de ambas as partes, estabelecimentos e utilizadores.
Data-limite de consumo e data de validade
Beatriz Robles, ttecnóloga em alimentos e professora da Universidade Isabel I, diz à Consumidor Global que existem dois tipos de marcação nos alimentos no que diz respeito à data de validade. A primeira é a data "consumir de preferência antes de", que é utilizada exclusivamente em alimentos altamente perecíveis, onde se indica a data exacta até à qual se garante a segurança do alimento".
"Por outro lado, existe a data de validade, que indica até que dia o alimento pode ser consumido mantendo todos os seus parâmetros de qualidade. A textura, o gosto, o cheiro, o aspeto geral e o sabor. Isto significa que, se o consumirmos depois desta data, pode ter alguns defeitos de qualidade, por exemplo, pode não ser tão estaladiço ou ter uma cor menos atractiva, mas continua a ser seguro. No entanto, não é eterno. Temos de ter muito cuidado ao confiar nos nossos sentidos para decidir se comemos ou não um alimento. Em caso de dúvida, deite-o fora", conclui a nutricionista. Um fim que a Too Good To Go evita, embora sem grande sucesso.
Pode levar à prisão
A primeira coisa a saber é que deve ser feita uma distinção entre a data "consumir de preferência antes de" e a data "consumir de preferência antes de". "Em ambos os casos, em Espanha, não é legal vender produtos fora de prazo ou fora da data de validade e, de facto, pode ser uma prática muito grave, que pode mesmo levar a penas de prisão", explica a advogada da Sin Comisiones Valle Capitán.
"Se um estabelecimento estiver a vender alimentos fora do prazo de validade através da aplicação Too Good To Go, é da responsabilidade do estabelecimento e pode estar a cometer uma infração de saúde pública ou mesmo uma infração de fraude se o estabelecimento induzir em erro ou manipular os alimentos para que pareçam estar em boas condições", sublinha a advogado.
Como reclamar
No caso de que um consumidor tenha a certeza ou suspeite de que os produtos vendidos estão fora do prazo ou em mau estado, em primeiro lugar deverá informar o estabelecimento para que lhe devolvam o dinheiro ou os substituam por um em bom estado de imediato. "No caso que o estabelecimento não aceda à sua petição deverá pedir o livro de reclamações –o qual é obrigatório em qualquer local que atenda ao público– e se não lho facilitam chamar a polícia local ou autoridade apropriada. Se o consumidor apresenta o livro de reclamações, o estabelecimento tem a obrigação de responder no prazo de 10 dias", realça Capitán.
"Existe também a possibilidade de se dirigir ao Gabinete Municipal de Informação à Consumidor ou à Direção-Geral do Consumidor da sua comunidade, se o formulário de reclamação não funcionar. Neste caso, recomendamos que leve bilhetes, bem como qualquer prova que tenha se o produto lhe causou alguma intoxicação (relatório médico, baixa médica, etc.)", conclui.
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