O produto de Mercadona de uso diário premiado por sua inovação e que custa menos de 2 euros

O Observatório de Inovação em Grande Consumo do Institut Cerdà, formado por um painel de experientes independentes, tem apresentado esta manhã as principais inovações do sector em 2023, entre as que tem destacado o novo sistema de corte do filme transparente de Mercadona.

Ao incorporar um sistema com guillotina, facilita o corte com precisão e evita que o filme se cole e se corte de formas indeseadas, o que contribui assim mesmo a reduzir o desperdicio de plástico.

O inovador papel filme de Mercadona

Mercadona tem desenvolvido esta inovação depois de detectar a necessidade em seus Chefes (como internamente denomina aos clientes) e da mão do provedor especialista Plasfesa Products, que o fabrica em suas instalações de Oliva (Valencia).

Segundo destaca-se na sétima edição deste Observatório, "Mercadona tem transladado assim ao grande consumo um método de corte mais rápido e preciso dantes reservado para o segmento profissional".

Mais aderencia e resistência

Além do sistema de corte, também se destacam outras melhoras aplicadas pela companhia ao filme transparente Bosque Verde, que se apresenta em formato de 80 metros para facilitar seu uso em casa.

Trata-se de sua maior aderencia e resistência, e o facto de que seja apto tanto para conservar os alimentos (no refrigerador e no congelador) como para os aquecer em microondas.

Satisfazer ao "chefe"

Para Mercadona, a satisfação de "O Chefe" (cliente) é a chave fundamental de sua actividade, e situa-o sempre no centro de suas decisões. Por isso, há uma cultura corporativa baseada na excelência do serviço e na melhora contínua da qualidade que impulsiona a inovação de forma transversal a toda a companhia.

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Ademais, dispõe de um Modelo de Coinnovación pioneiro no que trabalha desde 2011 através de sua denominada Estratégia Delantal.

24 centros de coinnovación

Desta maneira, compartilha com os clientes experiências e costumes de consumo de alimentação e bebidas, limpeza do lar, aseo pessoal e cuidado de mascotas, transladando-as depois aos provedores especialistas para impulsionar assim uma colaboração directa para desenvolver um surtido eficaz.

A empresa conta com uma rede de 24 centros de coinnovación em Espanha e Portugal, 'laboratórios' de desenvolvimento de produtos onde os especialistas de Mercadona se encarregam de captar as necessidades dos clientes e contrastar a qualidade do surtido da companhia.