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Por que todos os produtos de bollería de Mercadona eram vermelhos e já não o são

Assim tem mudado a cor dos envoltorios dos cruasanes e de outras variedades da secção de bollería da corrente de supermercados valenciana

Los cruasanes de chocolate con su envoltorio marrón TEO CAMINO
Los cruasanes de chocolate con su envoltorio marrón TEO CAMINO

Às vezes, à hora de fazer compra-a, os consumidores vamos a tiro fixo com os produtos que nunca faltam em nossa cesta e os apanhamos quase sem olhar. Um acto mecânico que pode levar a confusão se o envoltorio não é o suficientemente claro. E dá bastante raiva, porque te percatas do erro quando já estás em casa e é demasiado tarde. Casos assim tinham lugar em Mercadona com alguns de seus cruasanes e produtos de bollería. Mas já não...

"Nosso principal objectivo é fazer-lhe fácil compra-a a nossos 'chefes' com um packaging muito descritivo", expõe a este meio a coordenadora de comunicação de Surtido, Packaging e Atenção ao Cliente de Mercadona Paula Tomás, em referência às novas cores que emprega a corrente de Juan Roig à hora de desenhar os envoltorios de seus produtos de bollería da marca Hacendado.

As novas embalagens de Mercadona

Por exemplo, faz uns meses "todos os produtos de bollería eram vermelhos e era muito complicado diferenciar um croissant normal de um de chocolate", recorda Tomás.

Los cruasanes de cacao con su nuevo envoltorio de color marrón / TC
Os croissants de cacau com seu novo envoltorio de cor marrón / TC

"Agora temos feito o packaging do croissant de chocolate marrón e para o cliente é bem mais fácil o encontrar e que não se equivoque", explica a directora de Mercadona.

A importância do 'packaging'

Este sistema também se aplica a outros produtos de bollería de Hacendado . As magdalenas, por exemplo, envolvem-se em cor azul quando são integrais, e em dourado quando são sem gluten.

Outra novidade destacable, no que ao packaging se refere, tem que ver com a informação nutricional dos produtos. "Temos desenhado uma maneira bem mais prescriptiva e visual para informar dos valores nutricionais, modos de preparação, etcétera", informa Tomás.

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