Pagar a comida por separado ou a escote: as matemáticas desvelam que é preferível para o grupo

Depois de um jantar com vários amigos, após alongar com os postres e animar-se a pedir algum chupito, toca pagar a conta e decidir se simplesmente divide-se o custo entre todos os comensales ou se, pelo contrário, toca sacar a calculadora e calibrar que tem tomado a cada um para que pague o seu. A situação pode-se voltar incómoda se, por exemplo, um dos comensales não tem bebido nada e o resto tem pedido várias rodadas de cerveja . Ante este dilema, a ciência tem uma resposta.

O estudo 'The inefficiency of splitting the bill', publicado por dois matemáticos em The Economic Journal, compara situações diferentes nas que grupos de comensales decidem pagar a escote e outros de forma individual. Assim, as conclusões dos experientes refletem que os comensales pedem mais platos quando o custo se divide entre todos a partes iguais. Por isso, desde o ponto de vista da economia, esse comportamento é ineficiente para o grupo, porque toca pagar mais. Em mudança, quando se paga por separado, os comensales estão, em verdadeiro sentido, comedidos, e pedem menos.

Optar pelos platos mais caros se a conta reparte-se

Para além de que o ticket final seja mais elevado quando se reparte entre todos por igual, o estudo presta atenção aos envolvimentos de optar pelos platos mais caros ou mais baratos da carta. Deste modo, quando um comensal que pretendia optar por uma opção económica ou singela (por exemplo, um filete de ternera), é capaz de mudar de opinião se vê que, a seu lado, seu amigo tem optado pelo pulpo. A sensação é que, se a conta se vai repartir, não faz sentido escolher o barato.

Assim mesmo, não pôr na pele das pessoas que têm pedido menos (por exemplo, do abstemio que não tem provado o vinho nem a cerveja) não é percebido como algo tão negativo como poderia ser parecer tacaño.