O ministro de Consumo, Alberto Garzón, tem pedido reduzir o consumo de carne em Espanha num vídeo publicado em sua conta de Twitter. Ante seus 1,1 milhões de seguidores, Garzón tem recordado que "Espanha é o país da União Européia onde mais carne consome", segundo dados da FAO.
Baixo o lema #MenosCarneMasVida, o político tem exposto a repercussão --para o planeta-- que gera seguir uma dieta com muita ingestão de carne. Mais especificamente, em Espanha consomem-se 90 quilos de carne em media por pessoa ao ano, isto é, para perto de dois quilos por pessoa à semana. Esta cifra representa quatro vezes a quantidade máxima recomendada pela Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aesan).
Polémica
A proposta de Garzón, no entanto, tem gerado alguns comentários, a favor e na contramão, e muita polémica. Alguns têm valorizado suas palavras como uma crítica à indústria ganadeira nacional, que dá trabalho a milhares de pessoas na corrente de valor.
"Põe o foco nos grandes contaminadores de Ásia, por exemplo. Não devemos ser os europeus os únicos tontos que se empobrezcan por um ecologismo mau entendido", lhe diz em tuitero ao titular de Consumo .
As ganaderías, em pé de guerra
Também não tem gostado as declarações de Garzón a associações agrárias como Asaja de Valladolid. Consideram-no um "ataque" à produção de carne "erróneo e injustificado" que prejudica a um sector "instância" na sustentabilidade.
Para Asaja, Garzón deveria velar pela saúde dos consumidores preocupando-se "por proibir a entrada de alimentos de outros países fora da União Européia".