O outono é sem dúvida da data por excelência para recolher setas. As temperaturas e as condições de humidade são ideais para sua proliferación e crescimento em Espanha. Assim, outubro e novembro são os meses perfeitos para realizar esta actividade, pelo que os amantes das setas se preparam para começar a coleta.
Na Comunidade de Madri há vários lugares perfeitos para encontrar os fungos mais extraordinários. Se és um apasionado da micología e encanta-te recolher setas durante o outono, contamos-te os melhores lugares de Madri nos que podes realizar esta actividade.
Alameda do Vale e Porto de Canencia
Um deles é a Alameda do Vale, em pleno Parque Natural de Guadarrama. Trata-se de um lugar cheio de bosques maduros, cimeiras, laderas e vaguadas. Trata-se de um lugar perfeito para encontrar diferentes espécies como perrechico, níscalos, boletus, champiñones silvestres, seta de cardo ou senderuelas.
O Porto de Canencia encontra-se no norte da Comunidade de Madri e é considerado por muitos como um grande paraíso para os amantes da coleta de setas. Este porto de montanha encontra-se no município de Canencia e destaca por contar com uma grande variedade de fungos, bem como uma presença importante de setas de fraile, boletus edulis, níscalos ou seta de cardo.
O Vale do Paular
O Vale do Paular, também conhecido como o Vale de Lozoya, é um dos lugares com mais encanto da Comunidade de Madri, sobretudo, para fazer rotas de senderismo. Não obstante, durante o outono, principalmente, nos meses de outubro e novembro, converte-se num lugar ideal para a proliferación de setas, graças às condições de temperatura e humidade.
Para perto de Cercedilla está o Porto da Fuenfría, outro dos espaços naturais ideais para a coleta de setas comestibles. Mais especificamente, o porto da Fuenfría é um passo de montanha que atravessa a serra de Guadarrama, unindo as províncias espanholas de Segovia e Madri.
Recomendações para ir recolher setas
Para ir recolher setas recomenda-se levar uma cesta, navaja e uma roupa e calçado de montanha. Não entres em espaços nos que não tenhas permissão. Se não tens amplos conhecimentos em micología, se recomenda ir em companhia de alguém que sim os tenha, de maneira que se identifiquem de forma correcta as espécies de setas e se evitem as tóxicas.
Não destruas as setas venenosas não comestibles ou mortais, já que estão cumprem com uma função no ecossistema e se devem deixar. Não arrases na coleta. Deve-se ser uma pessoa solidária e não exceder à hora de recolher setas.