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Os jantares de empresa de Natal disparam seus preços um 10% mas as reservas seguem a topo
As comidas navideñas estão à volta do canto e serão mais caras que no ano passado, mas os restaurantes já estão cheios
O preço do coberto para comidas ou jantares de empresa tem subido um 10 % com respeito ao ano passado, segundo Uncovercity. A ponte de dezembro e as festas navideñas são datas muito esperadas pelos hosteleros pela facturação. Também é um momento esperado pelos empregados para celebrar todo o trabalhado durante o ano. Ninguém quer estar ausente, mas para o bolso é a cada vez mais complicada a assistência.
Os restaurantes têm tido que incrementar o preço dos menus pelos custos. No ano passado estava entre 45 e 60 euros mas "inevitavelmente", os locais assumem que têm tido que aumentar o custo. Apesar do incremento, as reservas estão quase completas na maioria de lugares.
Os dias mais solicitados
Só o 21 % dos restaurantes afirma que não subirão os menus com respeito a 2022. No entanto, os hosteleros que sim que o fizeram, prometem ter feito um menu mais sofisticado para compensar está subida e contentar ao cliente.
Segundo este estudo de Uncovercity, os dias mais solicitados para uma comida navideña são a sexta-feira 15, na quinta-feira 14 e na quinta-feira 21 de dezembro, por essa ordem. Ademais, recalcan que há fins de semana de dezembro nos que já está todo completo.
A despesa dos espanhóis em Natal
A cada espanhol gastará uma média de 727 euros no natal deste ano, desde finais de novembro até as rebajas de janeiro. São as cifras recolhidas por um relatório elaborado por KPMG e Appinio.
O 44 % dos espanhóis acham que gastarão mais que no ano passado, especialmente, os mais jovens. Um 35 % acha que investirá uma quantidade similar ao ano passado e só um 21 % prevê gastar menos. Acham que este dinheiro destiná-lo-ão sobretudo a compras de moda, restauração, presentes e o cuidado pessoal.
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