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Este artilugio de Lidl alongará a vida de teus alimentos por menos de 25 euros e é um superventas
Esta envasadora, prática e fácil de usar, tem uma potência de 125 W e inclui 3 adaptadores para válvulas de vazio
Lidl tem à venda uma envasadora ao vazio de 125 W por sozinho 24,99 euros que é um dos produtos estrela do supermercado alemão. Está indicada para carteiras de máximo 30 centímetros de largo e conta com função Wet para alimentos húmidos e função Soft para alimentos delicados.
Serve para conservar alimentos ao vazio, preservando desse modo seu aroma, frescura e sabor. Ademais, permite envasar ao vazio e sellar a carteira num sozinho passo, de maneira que, com este aparelho, o utente poderá marinar alimentos de forma bem mais singela: ao envasar ao vazio, os alimentos podem absorver marinadas de maneira mais rápida e efectiva, o que melhora seu sabor e jugosidad.
Características da envasadora
O aparelho conta com uma bandeja para líquidos desmontable e apta para o lavavajillas, conexão para envasar ao vazio de forma externa recipientes herméticos e carteiras com válvula ao vazio e um rollo de plástico apto para o microondas (a máx. 900 W durante 3 minutos com a carteira aberta).
Por outra parte, a envasadora de Lidl inclui 3 adaptadores para válvulas de vazio e um prático enrolla cabos. É um aparelho relativamente pequeno, já que mede, aproximadamente, 38,6 x 14,5 x 7,3 cm; enquanto o cano de alumínio mede 30 cm de longo. Pesa ao redor de 1 kg. Quanto ao desenho, está disponível em duas cores, alvo e negro.
Como preparar os alimentos
Esta envasadora deve empregar-se de forma diferente em função dos alimentos que se vão preparar. Por exemplo, se o utente está envasando carne, previamente deve eliminar o excesso de gordura e recortar no tamanho desejado. Em mudança, se está envasando vegetais, é imprescindível lavá-los dantes.
Quando estejam prontos, os alimentos se colocam na carteira de embalado ao vazio (que não deve se encher demasiado). A seguir, coloca-se um extremo da carteira na barra de sellado. Depois disto, só há que seleccionar a opção desejada na envasadora e esperar a que esta leve a cabo o sellado automático.
Que é a técnica sous vide
Por outra parte, se o utente deseja cocer aos alimentos, também pode o fazer ao vazio com a técnica sous vide. Este método, que se inventou na década de 1970 pelo chef francês Georges Pralus, consiste em sellar os alimentos em carteiras herméticas e cozinhar a uma temperatura constante e precisa num banho de água controlado.
Muitos cocineros utilizam-na para guardar a comida e conseguir que os alimentos durem mais, alongando sua data de caducidad . Também serve para conseguir texturas determinadas que só se conseguem mantendo verdadeiro produto a temperatura constante.
A marca Silvercrest
A envasadora é de Silvercrest, uma marca própria de Lidl que oferece uma ampla faixa de pequenos electrodomésticos, como batidoras, tostadoras ou cafeteras. A assinatura ganhou-se uma boa reputação no mercado graças a certos artigos que se converteram em verdadeiros sucessos, como o robô de cozinha Monsieur Cuisine.
Em general, Silvercrest caracteriza-se por seus desenhos modernos e funcionais, bem como por sua facilidade de uso. A maioria de seus produtos contam com características e prestações avançadas que se adaptam às necessidades e demandas dos consumidores.
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