Esta é a quantidade máxima de álcool que se recomenda consumir a cada dia de forma segura

Uma cerveja ou uma copa de vinho são dois das bebidas que mais se consomem na rotina diária. Bem seja no aperitivo ou comendo, o verdadeiro é que o álcool faz parte de boa parte das comidas.

O facto de que esteja padrão não o faz, nem muito menos, seguro ou saudável. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo de álcool está relacionado até com 200 doenças. É por isso que limitar sua ingestão é uma obrigação.

Existe uma dose segura de álcool?

A conhecida tecnóloga de alimentos Beatriz Robles tem explicado qual é a quantidade máxima de álcool que se recomenda consumir. Fazer através de conta de X onde tem pendurado um vídeo que não deixa lugar a dúvidas.

Quanto álcool é seguro🍷? Zero 0️⃣. Não há um consumo de álcool seguro, só de baixo risco. Isto é o que nos diz a @WHO e o @sanidadgob , entre outros🩺.

Debatemos na cerimónia de entrega dos #PremiosInvestigaciónFJS 🏆da @FundJesusSerra .#alimentarlasalud pic.twitter.com/psrdxbmkvn

— Beatriz Robles 🏳️‍🌈💜 (@beatrizcalidad) October 30, 2023

"Quanto álcool é seguro? Zero", tem explicado. "Não há um consumo seguro de álcool, há um consumo de baixo risco", acrescenta em sua intervenção sem dar mais detalhes.

Como afecta o álcool ao corpo

O consumo de álcool é uma prática amplamente estendida por todo mundo, independentemente da cultura. Não obstante, implica uma série de riscos para a saúde. O álcool é uma substância psicoactiva que afecta ao sistema nervoso central. Altera o estado de ânimo, o comportamento, a percepção e a cognición.

O consumo de álcool mede-se em gramas de álcool puro por dia ou por semana. Basicamente classifica-se em baixo risco, risco moderado e alto risco segundo a quantidade e a frequência do consumo. Nos níveis mais altos de ingestão corre-se o risco de sofrer problemas de saúde física e mental.