O azeite de oliva virgen extra tem-se encarecido em media um 69,3% nos supermercados ao longo de 2023, segundo os dados do estudo realizado por experientes sobre 18 marcas à venda nos supermercados espanhóis.
Mais especificamente, esta análise mostra que, na contramão do argumento que esgrimem fabricantes e correntes de supermercados, as subidas não são fruto unicamente do encarecimiento do produto em origem. Assim, no último ano, os incrementos de preço nos pontos de venda representam até 2,54 euros por litro mais que em origem.
Em que supermercado é mais caro
A maior subida em azeites de oliva virgen extra detectou-se em Carrefour, com um 75,8% em media entre os 12 produtos analisados, seguido por Alcampo com um encarecimiento de 73,9% entre os 15 azeites recolhidos nesta análise e Eroski, que apresenta uma subida média de 71,3% entre uma mostra de sete produtos.
Em Hipercor , o incremento detectado pela organização durante o último ano tem sido de 69,2% entre uma selecção de 12 azeites virgen extra, enquanto em Dia foi de 68,2% sobre uma mostra de 11 produtos. Em Mercadona , o encarecimiento médio tem sido de 57,3% sobre os quatro artigos que contempla este estudo.
Que marca se tem encarecido mais
Desta forma e tendo em conta os azeites de oliva virgen extra contemplados neste estudo, a subida mais acusada durante o último ano detectou-se no litro de virgen extra marca Coosur Hojiblanca em Eroski, que aumentou seu preço um 154,8%, passando da oferta de 5,69 euros em janeiro de 2023 aos 14,50 euros de janeiro de 2024.
A segunda maior subida registou-se na garrafa de cinco litros de virgen extra Carbonell em Alcampo, que tem passado de 25,72 a 60,68 euros num ano, o que supõe um mais 136% cara, enquanto em terceiro lugar teve um incremento de 114,2% do litro de virgen extra marca Coosur Hojiblanca à venda também em Alcampo, que passou de se vender a 5,70 euros a princípio de ano a custar na actualidade 12,21 euros, o que supõe 6,51 euros por litro mais caro.