Espanha poderia ver o seu azeite em perigo. Asaja Jaén antecipa que poderia haver déficit de azeite no final de 2023 se se mantém o atual volume de saídas para o mercado.
A Agência de Informação e Controle Alimentares (AICA) já publicou os dados de março. Uns valores que situam as saídas à volta das 89.520 toneladas. Tendo em conta umas importações de 12.000, representa um total acumulado na campanha de 578.840.
O alerta de Asaja Jaén
Tomando como referência os dados de AICA, o gerente e porta-voz da Asaja Jaén, Luis Carlos Valero, alertou sobre a possibilidade de que se esgotem os stocks. Valero recalçou em declarações a necessidade de regular o preço.
"Se for mantido o mesmo ritmo de escoamento dos primeiros seis meses da campanha, a ligação no final da campanha será de cerca de 90 000 toneladas", explica. "Isto pode significar uma escassez de azeite no final do ano, pelo que terá de ser regulado através dos preços", conclui o porta-voz.
A produção baixa em março
A atual produção deste alimento é de 7.312 toneladas. Isto traduz-se num total acumulado de 660.217 nos seis primeiros meses de campanha. Na Andaluzia, a produção total fica em 509.745, um número muito distante da estimativa de 587.000.
Os stocks totais no final de março são de 670.300 toneladas, 68.740 menos que em fevereiro. De todas elas, 399.751 situam-se em lagares ; 261.800 em instalações de acondicionamento e 8.749 no Património Comunal Olivarero.