Um indiano, um nepalês, um chinês, um italiano, um galego e um espanhol muito madrileno compõem a lista dos 5 melhores restaurantes para fazer o jantar de Natal de empresa em Madrid, segundo a página de avaliações da TripAdvisor.
Todos dispõem de espaços amplos e aceitam reservas de grupos grandes. A maioria têm menus de Natal por entre 25 e 55 euros --nos outros pode-se comer à la carte por menos de 30 euros--. Quatro deles são muito centrais e há um que está ao lado de Barajas. A única dúvida é: por qual optar? Uma boa massa, uma mariscada, algo mais exótico, o chinês mais autêntico ou um petisco a base de tapas?
Kathmandu Tandoori House
Mesmo à saída do aeroporto de Barajas encontramos Kathmandu Tandoori House (rua Acuario, 11), o que para muitos é o melhor restaurante de comida indiana de Madrid --na TripAdvisor ocupa o quarto lugar do ranking dos mais de 10.000 restaurantes que há na capital espanhola--. De acordo, a carta é tão extensa que algumas pessoas podem ser demasiado preguiçosas para ler, mas também têm vários menus entre 17 e 25 euros, excepto aos fins de semana.
Que pedir? O ideal é deixar-se guiar pelo agradável serviço e provar uma selecção de pratos, desde o frango safari até as sopas, os tikka masala e dezenas de outras receitas que retêm a esencia da Índia e Nepal. "Ainda temos disponibilidade para alguns dias antes do Natal", diz um empregado da Kathmandu.
Restaurante de Sichuan
Por que não dar um toque picante à comida ou jantar da empresa? Não é um restaurante de rollitos de primavera. "A sua comida, além de ser muito boa, lembra-nos os sabores que descobrimos na China durante uma viagem", aponta um comensual sobre o Restaurante de Sichuan (rua Caballero de Graça, 8), o vizinho chinês mais autêntico de Callao .
"Só fazemos menus para grupos de turistas. Os grupos de mais de oito pessoas pedem à la carte", expõe Li, a dona, que recomenda a caçarola de camarão com massa de alho (16,90 euros), o robalo cozido ao estilo de Sichuan (21,90), a carne de vaca frita picante (15,90), o frango Gong-bao (9,90) e a beringela frita com molho Yu-xiangi e carne picada (8,90)
Oven Mozzarella
"A vida é uma combinação de magia e massa", disse o director de cinema italiano Federico Fellini. E isso é o que fazem na rede Oven, que conta com sete restaurantes em Madrid (Preciados, Bernabéu, Las tablas, Atocha, Fuencarral y Gran Vía, 6 y 55) e outro em Múrcia.
"A comida está muito boa e a qualidade-preço é estupenda", diz uma cliente. A estrela de Oven é o ninho de linguini fresco com molho de Grana Padano, tomates Cherry e camarões vermelhos com um toque picante, mas qualquer pizza, o lombo de vaca com foie e o risotto de funghi e trufa também são uma delícia para o paladar.
Rías Bajas
Para muitos espanhóis, as refeições de Natal são sinónimo de marisco, peixe ou uma boa peça de carne . Nestas três matérias-primas são especialistas os dois restaurantes Rías Bajs (rua Alustante, 11, e rua Clara del Rey, 33) da capital espanhola.
Por estas datas oferecem quatro menus, Cada um com o nome de um ria galego, por entre 40 e 55 euros. Mexilhões e camarões cozidos a vapor para entradas; e pescada, robalo ou um guisado de arroz com lagosta para pratos principais, tudo lavado com um bom Albariño.
Madrid Madriz
Trabalham com reservas para grupos? "Loucura!", explica um dos empregados da taberna Madrid Madriz (rua Fuencarral, 85), onde oferecem dois menus de Natal por 27,50 e 35 euros. No primeiro é tudo para partilhar e consta de porções de presunto, calamares, manchego, croquetes, asas de frango, ovos de galinha ao ar livre com presunto ibérico e sangria ou cerveja. O de 25 euros, além das entradas, conta com um segundo prato a escolher --entrecot, lombo de vaca, rabo de boi, bacalhau ou salmão-- e inclui vinho. De sobrfemesa, torrões variados.
"Todas as pessoas vêm com um menu pre-definido, ainda que se possa modificar em função de intolerâncias ou alergias. No dia antes ligamos para confirmar o número exacto de pessoas e qualquer outro detalhe", explica o responsável do Madrid Madriz, que afirma que ainda têm algum espaço para estes dias prévios ao Natal.