Os Lacasitos que hoje podes comprar no supermercado ainda tem dióxido de titânio, mais conhecido como E-171. Este aditivo, agora proibido como aditivo alimentar na União Europeia (UE), tem estado muito presente a produtos tão quotidianos como a pasta de dentes, as pastilhas e pastelaria. A sua função? Branquear.
Em 2021, a Agência Europeia de Segurança Alimentar (Efsa) reafirmou a sua posição e acrescentou este químico à sua lista de ingredientes não seguros. Assim, a partir deste ano este aditivo não se pode comercializar em nenhum alimento produzido na UE. No entanto, ainda há alguns produtos nos lineares que o contêm, como é o caso dos Lacasitos.
O aditivo E-171 ainda nos lineares
As pastilhas Trident, o bolo da Pantera Rosa ou a mionese Ligeresa já não possuem o E-171. Mas o popular doce da empresa Lacasa, sim. "Somos conscientes dan legislaçãp e, por isso, estamos a adaptar os Lacasitos", afirmam fontes da empresa a este meio.
Segundo detalha a marca, ainda há alguns excedentes com este componente no supermercado, no entanto, neste momento "já se fabricam Lacasitos com uma nova formulação que não inclui o E-171", dizem.
É legal?
Sim. Na opinião do nutricionista Miguel Ángel Lurueña, esta situação que ocorreu com os Lacasitos é completamente normal. "Na verdade, podem produzir com a receita antiga até fevereiro. Após este prazo, a empresa estará obrigada a mudá-los", explica. Além disso, o especialista insiste de que "até agosto pode haver alimentos com este aditivo, este tipo de mudanças não chegam tão depressa aos lineares, porque o excedente não vence sem mais".
Algumas fontes do setor consideram que a proibição deste aditivo chega tarde, no entanto Lurueña considera que, ainda que sempre se possa melhorar, a"Europa têm uma correta gestão da segurança alimentar".