Esta é a dieta que deves seguir durante a gravidez para reduzir o risco de preeclampsia

Seguir a dieta mediterránea durante a gravidez pode reduzir o risco de preeclampsia, em especial entre as mulheres de raça negra, segundo um estudo levado a cabo por pesquisadores da Universidade Johns Hopkins em Baltimore (Estados Unidos) e que tem sido publicado no Journal of the American Heart.

Estudos prévios têm encontrado que seguir uma dieta mediterránea, que consiste principalmente em vegetais, frutas, legumes, nozes, azeite de oliva, grãos integrais e pescado, reduz o risco de doença cardíaca em adultos.

Que é a preeclampsia?

A preeclampsia, uma afección durante a gravidez caracterizada por pressão arterial alta severa e dano hepático ou renal, é uma das principais causas de complicações e morte para a mãe e o feto. Ademais, aumenta o risco de doenças cardíacas de uma mulher, como pressão arterial alta, ataque cardíaco, acidente cerebrovascular ou insuficiência cardíaca.

As mulheres com preeclampsia têm um maior risco de parto prematuro ou bebés com baixo peso ao nascer, e os meninos nascidos de mães com preeclampsia também têm um maior risco de desenvolver pressão arterial alta e doenças do coração.

Mais de 8.500 mulheres no estudo

Ante este palco, os experientes analisaram a mais de 8500 mulheres inscritas entre 1998 e 2016 na Boston Birth Cohort. A média de idade dos participantes foi de 25 anos e foram recrutados no Centro Médico de Boston, que atende a uma população racial e étnica predominantemente urbana, de baixos rendimentos e subrepresentada. Quase a metade das participantes eram mulheres negras (47 %), aproximadamente uma quarta parte eram mulheres hispanas (28 %) e o resto eram mulheres brancas ou de outra raça.

Os pesquisadores criaram uma pontuação de dieta de estilo mediterráneo baseado nas respostas dos participantes às entrevistas e questionários de frequência de alimentos, que se realizaram dentro dos três dias posteriores ao parto. Assim mesmo, o risco de preeclampsia foi mais de um 20 por cento menor entre as mulheres que seguiram uma dieta de estilo mediterráneo durante a gravidez.