Nos últimos anos, o consumo de produtos de proximidade tem aumentado de forma exponencial. Os compradores demandam, a cada vez mais, artigos que se tenham elaborado total ou parcialmente para perto de seu lugar de residência.
As motivações que movem aos consumidores a este comportamento são diversas: meio ambientais, económicas, nutricionais, de sustentabilidade, de saúde...
É por isso que os supermercados alardean de oferecer a seus clientes alimentos procedentes de produtores locais.
No entanto, não todas as correntes de distribuição põem o mesmo empenho em promover carne, ovos, lacticínios, azeite, fruta ou hortaliças manufacturadas ou recolhidas na região. Em ocasiões, parece mais uma questão de imagem .
Em Consumidor Global temos analisado como tratam ao produto local os principais supermercados em Espanha: Mercadona, Carrefour, Lidl e Dia. E a conclusão não pode ser mais clara: a multinacional alemã é a que menos artigos de proximidade oferece em seus lineares. Mal tem uma dezena de referências, a metade que Mercadona ou uma quarta parte que Carrefour.
Lidl tem que se pôr as pilhas, se quer que nos achemos que para valer se preocupa pelo produto local.