Chegou a pandemia do Covid e o papel higiênico desapareceu dos estantes dos supermercados. Rússia declara-lhe a guerra a Ucrânia e o que desaparecem são as garrafas de azeite de girasol. Tanto azeite precisamos em nosso dia a dia? Que ocorre com este produto?
Um conflito bélico sempre tem consequências. A nível económico e também a nível do consumo. Alguns produtos têm começado a desaparecer das lojas e comércios. O maior protagonista tem sido o azeite de girasol, mas não é o único. Os churreros já têm falado, os supermercados, alguns, têm rompido estoque, e os consumidores estão como frango sem cabeça em procura de garrafas de azeite como para montar um restaurante em casa ou uma corrente de fast food. Estamos a voltar-nos loucos outra vez?
Azeite de girasol, alguns cereais e yodo
E, por se fosse pouco, algumas farmácias asseguram que os complementos de yodo se vendem como a espuma ante o medo a um possível ataque nuclear. É verdade que Ucrânia e Rússia são dois grandes exportadores de azeite de girasol, bem como de milho, trigo e alguns cereais.
De facto, muitos produtos dos que metemos no carrito da compra incluem este ingrediente em seu etiquetado, como as bolachas, molhos e vários ultraprocesados. Ademais, se há demanda e pouca oferta, os preços sobem. E, portanto, a gente lança-se a por outras alternativas, como pode ser o azeite de oliva.
Reservas para semanas ou meses
Segundo fontes do sector, as reservas destes bens de primeira necessidade podem durar várias semanas ou alguns meses e espera-se que os preços de multidão de produtos do supermercado se encarezcan, por se não fosse suficiente com a luz e a gasolina.
Quanto teremos que gastar mais para encher a cesta da compra? Pode o consumidor assumir todas estas subidas? Teremos que esperar para ver como evolui este 2022, que parecia mais tranquilo, a priori.