A última tendência em Barcelona: assim é a heladería para cães (e humanos) que deves conhecer

Há negócios que surpreendem mais por seus clientes que por seus produtos. É o caso do Il Gelato dell'Amore, uma heladería que tem aberto suas portas em Barcelona com uma peculiaridade: na carta incluem gelados para cães.

Esta heladería vintage oferece tarrinas de diferentes sabores para dar-lhe a nossa mascota "uma homenagem", tal e como explica a Consumidor Global Jaume Nebot, sócio fundador do estabelecimento situado em Consell de Cent 258.

Um capricho para teu cão

Quando Nebot apostou por abrir sua própria heladería, decidiu lhe dar um toque diferente. "A base do projecto é fazer gelados artesãos para o consumo humano mas queria contribuir um valor acrescentado ao negócio", relata. Este empreendedor não lho pensou duas vezes e incluiu em seu catálogo diferentes tarrinas pet-friendly com sabores a frutas, frango, presunto cocido e atum por 3,50 euros.

"O que queria era oferecer a experiência de ir tomar um gelado com teu cão, que não só seja apanhar um para mim e lhe dar a meu mascota o trozo de bolacha que me sobra… que tenha um inteiro e lhe dar uma homenagem", sustenta o fundador da heladería.

Apto para o consumo humano

O gelado para cães do Il Gelato dell'Amore está feito sem lactosa e com ingredientes veganos. A base é o bebida vegetal de coco e não contém açúcares acrescentados, por tanto, são totalmente aptos para o consumo humano.

Ademais, os que são de fruta contêm uma alta percentagem de água. "Têm uma série de benefícios como a presença de probióticos. Ajudam aos cães a desestresarse, refrescarse e hidratarse", sublinha Nebot.

Conquista paladares

A heladería também conta com uma ampla variedade de gelados cremosos e artesãos exclusivamente para pessoas. A base destes doces é o leite obtendo uma textura cremosa.

"O feedback que nos transmitem os clientes é que os gelados estão espectaculares e aos cães também lhes encanta", afirma Nebot. Entre o público canino estão a triunfar os yogur gelados de frutas. "O de presunto e frango também. Mas têm um sabor mais intenso", acrescenta.

Um espaço teñido de rosa

Il Gelato dell'Amore é um local que não passa desapercibido entre os transeúntes. Na porta há um bebedero com um mini toldo de cor rosa e fotos de canes que levam atribuídos os sabores dos gelados. "A cada um destes cães têm significado algo em minha vida", enfatiza Nebot.

Uma vez dentro, a cor rosa predomina. Está presente ao solo, o balcão e até na parede, onde há um pequeno photocall para cães e donos e onde alguns já se fizeram seus primeiros selfies juntos. Uma peculiar forma de sair a passear com teu cão e desfrutar de um delicioso gelado de verão.