As razões para visitar Bilbao são quase infinitas, mas sua gastronomia ocupa um dos primeiros postos. E toda boa comida merece uma pequena celebração.
Por isso Cointreau tem preparado uma guia imprescindível com os melhores bares da cidade. Uma rota de sete coctelerías imprescindíveis que elevam a experiência etílica a sua máxima expressão. Paradas indispensáveis para os amantes da mixología. Opções para todos os gustos.
1- A Destilería
A Destilería é conhecida por seu clássico vermut e por oferecer um ambiente acolhedor, com boa música e um trato excelente.
É o tipo de bar que rapidamente se converte num favorito entre o público local, porque é ideal para desfrutar de uma boa copa -não deixes de provar o clássico Margarita ou seu elegante Cosmopolitan- e dos hits de sempre.
2- Residence
Residence é um bar inspirado no autêntico pub irlandês. Um tesouro escondido numa pequena rua de Bilbao.
Com uma ampla carta de cocktails, oferece um ambiente que vai desde uma cuidada selecção de jazz até o animado ritmo do rock clássico. Um lugar para celebrar com um cocktail típico bilbaíno na mão: o Marianito preparado, o White Lady ou Vieux Carré, por exemplo.
3- Medikopa
O estilo urbano e vanguardista de Medikopa, localizado numa das zonas mais alternativas de Bilbao, cria uma atmosfera única.
É um lugar de cocktails de autor ideal para tomar algo após cenar e começar ou fechar a noite com bom pé.
4- Attico 14
Atitico 14 é um bar versátil com um menu que cobre desde o café da manhã até a última copa, mas sua especialidad são os cocktails.
A cada copa vai carregada de criatividade. Não é vão, seu conhecido barman é um habitual nos melhores concursos de cocktails e gin-tonics de Espanha. O Long Island Tea e o B52 shot são grandes opções. O Margarita e o Singapore Sling são insuperables.
5- Antiga Cigarrería
Um clássico da noite bilbaína que tem sido recentemente renovado para captar a atenção dos amantes da coctelería mais refinada.
O Margarita Frozen e o Cosmopolitan já tem sua freguesia fixa. Não é para menos.
6- Sir Winston Churchill Pub
Também não podia faltar o típico pub inglês com solera. Em honra ao célebre premiê britânico, o Sir Winston destaca por seu decoración british e seus cocktails.
Alguns dos imprescindíveis são o Anochecer, o Raikonnen e o Tai Tai.
7- Feroz Cocktail Bar
Por último, mas não menos importante: Feroz Cocktail Bar, onde a coctelería se converte em arte.
Dizem que seus bartenders são autênticos magos capazes de criar bebidas ao gosto da cada cliente. Os novos Gin Gin Mule e Singapura Sling estão a entrar com força na noite bilbaína.