A cinco minutos andando desde a parada de Castelldefels Platja há um restaurante completamente abandonado. Em sua fachada ainda se pode ler seu nome, O Mastil, um "restaurant amb vestes ao mar". Imagino-me que faz mais de 30 anos aquele local era o lugar por enquanto, com longas bichas e listas de espera. A seu lado, um enorme chiringuito cheio de palmeras faz-lhe contraste: o Casanova Beach Clube. Um grupo de chaveas acaba de entrar e eu lhes sigo uns passos mais atrás.
Ao adentrarme não só descubro o interior, também se revela o mar Mediterráneo. No centro há uma imensa e apetecible piscina, custodiada por redes e tumbonas a sua ao redor. Um caminho leva-me a um luxuoso restaurante, enquanto, ao outro lado da piscina, divisa-se uma espécie de pub ao ar livre com várias mesas e cadeiras. Dirijo-me a este último e sento-me numa das mesas disponíveis. São as oito e meia da tarde e o sol rojizo do entardecer invade o lugar. Um lugar também conhecido por ser o chiringuito favorito de Lionel Messi, segundo me conta o somelier Ferran Ibor Guerreiro, quem corrobora que o futebolista ia com asiduidad ao CBC.
Provo os platos
"Em CBC queremos apresentar já a temporada primavera/verão", assinala Ferran, quem convida-me a desfrutar de uma cozinha de fusão única entre a cozinha mediterránea e as criações da cozinha asiática. A carta do chiringuito do grupo Lancaster oferece uma ampla variedade de platos elaborados com produtos frescos e de temporada, provenientes do Parc Agrari do Baix Llobregat. A degustación começa com a ensaladilla russa de anguila ahumada e huevas de trucha, por uns 12,80 euros.
O seguinte são as bravas do Embarcadero (8,90 euros). São cinco blocos de batata com três gotas de molho em cima. "Estas bravas estão patenteadas", informa-me o somelier. Depois disso, umas gyozas caseiras caramelizadas com molho teriyaki (14,90 euros); uns langostinos estaladiços em tempura de panko com mayonesa de rábano picante [encontra-se dentro do menu asiático de 44 euros por pessoa]; o Ssam Jang de panceta ibéria estaladiça e em molho agripicante (12,40 euros), o pulpo à brasa com barbacoa coreana e trinxat de col chinesa (24 euros); e, por último, o uramaki de foie micuit, ternera de nebraska, azeite de trufa e cebolla estaladiço, por 16,50 euros.
Os preços e a qualidade
O sol já tem desaparecido, mas ainda se percebe a luz do dia. À medida que vou desfrutando de todos os platos da variada carta, vou dando sorbos a um dos cocktails estrela do CBC, o Zombie (Barceló branco, rum Kraken, Leblon, Strong 80, Frangelico, piña, maracuyá, canela e pimienta rosa), que custa 12 euros. A qualidade é boa, mas o preço faz-te pensar duas vezes em se vale a pena pedir um postre, que ronda os 7,50 euros.
"Em Casanova Beach Clube também se podem provar platos da cozinha mediterránea tradicional como ostras do Delta de l'Ebre, mejillones ao vapor ou rodaballo asado e donostiarra ligeira com batata Pont Neuf. Da mesma maneira, poderás degustar o Arrós de Castelldefels, um arroz com Denominação de Origem única na zona", fazem finca-pé desde CBC.
A tarifa da piscina
Mas não tudo é a gastronomia, Casanova Beach Clube também atrai aos casteldefelenses e estrangeiros por seu grande piscina. "Há uma ideia equivocada e é que, muita gente pensa que por vir a comer ou tomar um cocktail já te podes banhar. Mas não é assim, tens que reservar antecipadamente para o fazer", aclara Ferran Ibor Guerreiro.
De segunda-feira a domingo, a rede custa 25 euros, enquanto só ir dar uns longos na piscina custa 15 euros. Por outro lado, o suplemento de gozar de uma sombrilla são cinco euros. "Também temos posto uma fiança por toalha, que são 20 euros. Assim evitamos que o cliente lhas leve", destaca Ferran.
O chiringuito favorito
Com mais de 20 anos de trajectória, CBC consolidou-se como o Beach Clube de referência da costa catalã, atraindo a personalidades como o futebolista Leio Messi, quem o elegeu como seu restaurante favorito, e habituais como Risto Mejide, Jordi Évole ou José Corbacho. "CBC não só seduze às celebridades, sina que também conquista a quem procuram uma experiência memorable", expõem.
O grupo Lancaster está formado por 4 restaurantes permanentes, CBC e Embarcadero em Castelldefels, Lancaster em Gavá Platja e Mamut Beach Clube em Viladecans. Com a chegada dos primeiros raios de sol, incorporam-se os reconhecidos chiringuitos A Xancla Xiringuito (Prêmio ao Melhor Chiringuito do Baix Llobregat 2023), Carita Morena em Castelldefels e O Mosquito na praia da Murtra de Viladecans.