Madri já não é a que era quando o escritor estadounidense Ernest Hemingway (Illinois, 1899-Idaho, 1961) a visitou por vez primeira no verão de 1923. Mas alguns dos bares, restaurantes e hotéis que inspiraram ao prêmio Nobel de Literatura ainda perduran impasibles ao passo do tempo.
Festa (1926) está considerada como a primeira grande obra do prêmio Nobel de Literatura. A novela narra as viagens de Jake Barnes, um jornalista de guerra, e Brett Ashley, enfermeira na contenda, por França e Espanha. E algumas cenas decorrem neste histórico hotel madrileno.
O hotel de 'Festa'
"Jake e Brett estão de acordo em que não há nada comparável à maravilhosa gentileza com a que te atendem no bar de um grande hotel, enquanto observam como trabalha o barman". Estas linhas pertencem a Festa, e o bar é o do Hotel Palace.
Outros de seus hóspedes ilustres foram Federico García Lorca, Luis Buñuel, Pablo Picasso, Salvador Dalí e o cineasta norte-americano Buster Keaton. Mas nenhum deixou uma impressão tão duradoura no Hotel Palace como a de Hemingway.
O cocktail de Hemingway no Palace
"Tens provado nossos famosos dry Martini com seu oliva servidos muito frios? A que não sabias que esta era a bebida que Hemingway tomava no bar do hotel, ao igual que os protagonistas de sua novela Festa?", pode-se ler nas redes sociais de The Westin Palace.
Desde o ano 2000, o nome oficial do Palace é The Westin Palace, Madri, e o luxuoso edifício faz parte do grupo hoteleiro Marriott International.
O preço da habitação
A habitação mais económica deste hotel 5 estrelas localizado na praça de corte-las número 7 (Madri Centro) tem 29 metros quadrados, uma cama extragrande, vistas a um pátio interior e custa 361 euros por noite.
Se um quer emular a Hemingway sem rascarse tanto o bolso, basta com se acercar ao hall do hotel, rodear a imensa cúpula de vidro tintado que alumia a elegante disposição das mesas, eleger uma e chamar ao barman: "Shaken, not stirred".