A Taberna Garibaldi, o bar de Pablo Iglesias que abriu na semana passada no madrileno bairro de Lavapiés , tem fechado temporariamente. "Neste domingo descansamos para fazer um último reparo e para prover-nos de cerveja que tendes voltado a esgotar... Na terça-feira às 12 voltamos a abrir. Abraços garibaldin@s", escreveu a conta oficial da taberna na rede social X (antiga Twitter).
Segundo tem trascendido, a interrupção da actividade deve-se a uma avaria num encanamento de água. Os responsáveis pelo local não têm feito referência à gravidade do incidente, de maneira que é de esperar que, uma vez solventado, o bar volte a se encher para receber aos clientes. Por enquanto, o local do que são sócios o fundador de Podemos, o poeta Sebastián Fiorilli e o cantautor Carlos Ávila está a gozar de muito sucesso.
Expectación na Taberna Garibaldi
A abertura da taberna gerou uma enorme expectación mediática, e durante a sexta-feira e o sábado esteve muito coincidida. Assim mesmo, em redes sociais publicaram-se multidão de memes, chanzas e comentários. Inclusive Polonià, o programa de humor de TV3, dedicou um divertido sketch à abertura do estabelecimento.
Boa parte das bromas sustentam-se nos platos da carta, cujos nomes fazem referência a figuras e movimentos históricos de esquerda, como o cocktail o Mandela Zulú, o Ché daiquiri, o Evita Martini ou o Gramsci Negroni. Ademais, os comensales podem degustar uma grande variedade de platos de massa e veganos (a secção leva por título 'Não me chame Ternera', como o documentário que Jordi Évole dedicou ao etarra Josu Urrutikoetxea, alias Josu Tenera).
Como chegar ao bar de Pablo Iglesias
O local está situado no número 8 de cale-a Ave María, a uns 7 minutos a pé desde a Praça de Lavapiés ou desde a de Tirso de Molina, e a sozinho 2 da de Antón Martín.
Ademais, a Taberna Garibaldi situa-se a 1,2 km da Porta do Sol e a uns 20 minutos da estação de Atocha. Por se fosse pouco, encontra-se a tiro de pedra da Marabunta, local onde se fundou Podemos.
Por que os bares fecham nas segundas-feiras
Na segunda-feira é geralmente no dia mais flojo da semana quanto a afluencia de clientes em bares e restaurantes. Isto se deve a que a gente costuma estar de volta no trabalho a após o fim de semana, e tem menos vontades de sair. Ademais, o pessoal da hotelaria precisa um descanso após um fim de semana de trabalho intenso.
Por último, as segundas-feiras pode ser complicada receber pedidos de produtos frescos, como carne, pescado ou frutas. Isto pode dificultar a elaboração de alguns platos e afectar à qualidade da comida.