No clássico dos restaurantes com ambiente Madri ganha por goleada a Barcelona . É um facto innegable. Ninguém o discute. Mas também é verdadeiro que a Cidade Condal tem um novo inquilino. Muito jovem. E canalla. Dos que faltavam. Dos que faziam falta para cenar dando palmas, se tomar uma copa com Peret e cantar e dançar com O Pescaílla. Porque Barcelona tem poder.
"Rumba p'aqui Rambla p'lá", pode-se ler na t-shirt branca das camareras e camareros de Rumbla , o novo restaurante de Grup Arenal no centro de Barcelona, um lugar onde desfrutar da autêntica comida mediterránea e da rumba catalã. Mas, sobretudo, do bom rollo que se respira no local.
A carta de Rumbla
Uma cervecita no terraço e entro a cenar dentro, que se está mais fresco. O primeiro que surpreende de Rumbla são os preços da carta. Um poderia pensar que, dada a localização (Rambla de Cataluña, 70), lha vão a fincar. Nada disso. É um garito de tampas, platillos e muito ritmo com uns preços asequibles.
"O coração de alcachofa com romesco e virutas de presunto ibério (4,90 euros), a hamburguesa com queijo brie estaladiço e cebolla caramelizada com pan de brioche (9,80 euros, bem mais barato que Vício) e uma copa de vinho branco, faz favor".
Um restaurante para comer dando palmas
Às oito e meia chega Albert Nieto, o músico, com seu acompanhante, o do cajón. Também o faz o coração de alcachofa com presunto, que é de uma ternura e sabor imperdibles, e a coisa se anima. "Tão bonita / tão morena / tão gitana como era".
Numa mesa grande, vários comensales não o podem resistir e se levantam dando palmas ao grito de "a flor que sempre quis em sua jardin". Alguns móveis gravam a cena. Um garoto tímido leva o ritmo com o pé direito. A jovem do vestido de flores contonea suas caderas sentada no sofá de terciopelo verde. E chega a hamburguesa Rumbla com o queijo desbordante, que é um espectáculo em si mesma, quando os aplausos copan a sala repleta de espelhos e sorrisos.
"Aqui vem-se a cenar, mas, sobretudo, a desfrutar"
Os platos deixam passo às copas, que se riegan com verdejo, Alhambra e outros brebajes, e Antonio Flores cede a batuta tanto a Melendi como a Estopa com sua Como Camarón. "Ainda tem sido um sonho / muito real e muito profundo / teus olhos não têm dono / porque não são deste mundo".
"Aqui vem-se a cenar, mas, sobretudo, a desfrutar", explica Monse, a chefa de sala, enquanto os comensales cantam ao unísono e dançam.
Graças à vida
Depois do êxtase de Camarón, a luz atenua-se e sai o pastel. Albert Nieto entoa o Happy birthday e uma senhora sopra as velas de sua 87 aniversário. Nem mais nem menos. Está rodeada dos seus numa mesa afastada do palco, mas a sala aplaude mais que nunca. A idosa sorri e dança em sua cadeira. É a felicidade. Graças à vida.
"Que horas são, meu coração?". É a hora da rumba reggae e dos últimos bises. E isso que amanhã se trabalha! "Eu me tivesse ficado um momento mais...", comenta uma jovem à saída. Tem refrescado. São as 23:10 horas da primeira quinta-feira de agosto e a rumba tem terminado. Mas "voltaremos".