Bosco, a loja de música reconvertida em restaurante onde Sabina e Mecano compravam seus guitarras

Sua fachada exterior enfeitam-na várias guitarras expostas nuns escaparates capazes de chamar a atenção a qualquer melómano ou curioso que passe pela rua. A simples vista parece uma loja de música, mas se joga-se um vistazo por trás das guitarras o que há é o salão de um restaurante.

Bosco é uma histórica loja de instrumentos musicais localizada na rua Fernández da Fouce, 78, em Madri , para perto de Novos Ministérios. Por ela têm passado artistas da talha de Mecano , Sabina ou Alaska, mas, como diz Dão Dapena, proprietário do local, "aqui têm vindo todos".

Todos os artistas dos 80

O que tem sido um ponto de encontro e referência para músicos de primeiro nível desde seu nascimento nos anos 80 se transformou agora em restaurante para se dirigir não só a músicos, sina a público em general. Isso sim, o negócio da loja segue em funcionamento e, de facto, todas as guitarras expostas no local estão à venda.

Dão Dapena é filho de Ana e Johnny, um dúo de música pop e balada romântica que chegou a ocupar as primeiras posições das listas de sucessos na década dos 70. Depois de sua dissolução, o casal lançou-se ao negócio da venda e aluguer de instrumentos e equipas de som, sendo os primeiros em trazer a Espanha marcas como Bose ou Istanbul.

Fundir cozinha e música

Depois de mais de 40 anos fornecendo guitarras e instrumentos a bandas de todo o tipo, não só dos 80 sina também a grupos dos 2000 como O Canto do Louco, o filho do casal tem querido manter o legado musical convertendo o local num lugar no que "comer rico e desfrutar de boa música ao vivo rodeado de guitarras que podes te levar a casa", conta Dapena.

Artículo relacionado

Sentir-se uma estrela do rock por uma noite sai caro: assim é o primeiro hotel musical de Madri

Alberto Rosa

"Demos-lhe uma volta de folha à loja. Sempre gostei da hotelaria e a cozinha me parece muito criativa, como a música, por isso acho que são dois conceitos que maridan muito bem", explica o proprietário de Bosco, quem recalca que o serviço de loja se oferece no mesmo horário que o do restaurante. "Assim, se a alguém se lhe tem rompido uma corda às 12 da noite pode a conseguir e, se após cenar queres provar uma guitarra, podes o fazer", detalha.

Um reservado para assinar contratos discográficos

O restaurante conta com vários espaços repartidos em duas plantas. "Acima temos uma sala privada para reuniões de 20 ou 30 pessoas com menus fechados a uns 40 euros", conta Dapena. Esta sala emula o despacho de uma discográfica dos anos 80, com discos de vinilo e instrumentos pendurados nas paredes e umas vistas privilegiadas ao salão principal e ao palco."A ideia é que te sintas como se estivesses a assinar um contrato discográfico de Warner Music nos 80", descreve o empresário.

Contígua a esta sala há outra habitação que serve para celebrar cocktails e eventos como concertos em acústico ou entrevistas. "Recentemente tem estado por aqui Dani Martín com motivo de sua série documentária O Caminho que, por verdadeiro, tem sido cliente desde faz muitos anos com O Canto do Louco", sublinha Dapena.

Música ao vivo

Abaixo encontra-se o salão principal, decorado ao completo por guitarras e baixos que vão desde os 150 até os 25.000 euros. No teto penduram os únicos instrumentos que não estão à venda na loja, várias dezenas de platillos de bateria fabricados com estaño e bronze.

Um detalhe curioso é a iluminação do restaurante, que é obra de Fluge , empresa fornecedora de equipamento audiovisual para giras e espectáculos de primeiro nível. E é que não há que esquecer que Bosco também conta com actuações de música ao vivo. "A ideia é que tenha música todas as noites, mas não é plano de que uma segunda-feira tenha mais músicos que comensales, iremos estudando como o fazer", assinala o dono de Bosco.

Menus diários a 14,90 euros

O ticket médio de Bosco está entre os 30 e 40 euros, ainda que conta com menus do dia por 14,90 euros. "E se só te pedes uma hamburguesa e uma cerveja a conta não te vai sair a mais de 20 euros", indica o proprietário.

A proposta gastronómica de Bosco funde cozinha mediterránea com estilo americano da mão do chef Salvatore Corradino. Ademais, contam com uma carta de cocktails personalizada por David González, chefe de cozinha de DiverXO , com copos tematizados com forma de instrumentos como guitarras ou saxofones.