As freidoras de ar são a última tendência no que a artigos de cozinha se refere. A cada vez são mais as pessoas que decidem comprar uma airfryer procurando uma fritura mais saudável.
Em frente às freidoras convencionais, as airfryers são mais económicas. Principalmente, porque não precisam o azeite. Ademais, há várias receitas que se podem elaborar com as airfryers conseguindo um toque estaladiço.
Nuggets de frango e croquetas na freidora de ar
As croquetas são um clássico de qualquer lar espanhol. Normalmente, usam-se freidoras de azeite para fazê-las em casa. No entanto, também se podem cozinhar nas airfryers conseguindo uma textura idônea.
Os nuggets de frango são outra receita que fica bem nas freidoras de ar. A chave para que um nugget esteja rico é conseguir o toque crunchy. Um bocado estaladiço que as airfryers conseguem recrear à perfección sem ter que recorrer à fritanga tradicional.
Aros de cebolla
Outro alimento de fritura com grande sucesso nas freidoras de ar são os aros de cebolla. Um produto muito típico de Estados Unidos mas que também conquista paladares em Espanha.
Alguns aconselham aspergir os aros com um azeite em formato spray. Não obstante, o ideal é tratar de eliminar o azeite das frituras para conseguir um produto mais saudável.