Curry e yogur grego de Danone numa receita, alguém se imagina uma mistura mais extravagante? Pois a Ibai Planos, o streamer mais famoso de Espanha e criador do programa de cozinha Disaster Chefs, que se emite em Twitch , lhe pareceu um plato "excelente".
A surpreendente receita que têm cozinhado a instagramer Paula Gonu e o gamer Werlyb tem recebido os elogios de Planos, que tem assegurado que tem "um toque muito guapo" e "um molho buenísima".
Como preparar o curry com yogur Danone?
O primeiro passo é cortar uma cebolla, um pimiento habanero, três alhos e uns trocitos de jengibre . Acrescentá-los a um bol e triturarlos até que fique uma massa uniforme. Acto seguido, põem-se azeite e os ingredientes triturados numa olla a fogo médio, polvilha-se curry, hanut e pimentón picante e mistura-se tudo.
Depois toca acrescentar tomate triturado, leite de coco e yogur grego Danone. Já numa sartén, se põe azeite, um alternativa vegetal ao frango e se saltea. Finalmente, acaba-se de cozinhar na olla com o molho. Ao mesmo tempo, em outra sartén, acrescenta-se azeite e uma cucharada sopera de arroz thai com 4 cucharadas soperas de água fervida e tampa-se até que o arroz esteja pronto. Serve-se num plato o arroz, o curry e a desfrutar.
O fenómeno Disaster Chefs
O programa de Ibai Planos já conta com uma audiência total em Twitch de 6,8 milhões em tão só dois programas.
Na cada programa, os participantes, streamers e youtubers reconhecidos, preparam diferentes platos que um júri tem que valorizar seleccionando ao casal que chegará ao grande final.