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Ranking: estas são as melhores cervejas de marca branca do supermercado
O sabor, o cheiro e os ingredientes que contêm são alguns dos aspectos a ter em conta para decantarse por uma ou outra
Em Espanha, a cada cidadão bebe em media 58 litros de cerveja num ano. Assim o assegura o estudo que publicou em junho de 2023 a patronal que agrupa aos fabricantes, entre os que estão Mahou ou Heineken. E é que o das cervejas é um mundo extenso cheio de nomes e sabores diferentes onde as marcas brancas emergem como uma alternativa interessante e especialmente económica para os mais cerveceros.
Consumidor Global tem elaborado um ranking como s 10 melhores cervejas de marca branca do supermercado. Todas elas são do mesmo tipo, loira lager; uma graduación alcohólica de em torno de 4,8% e com um preço de uns 0,30 euros bata-a de 33 cl. Tal e como assinalam os experientes, influi muito o gosto da cada consumidor, ainda que há outros factores como os ingredientes, aos que também convém prestar atenção.
Que cerveja é melhor
"Desde o ponto de vista sensorial, a cada um deve comparar e eleger sua própria cerveja porque uma que a minha me pode gostar muito a ti te pode parecer má", opina Julio Cerezo, experiente em cervejas e director da academia Sabeer. Em termos de qualidade , este especialista assinala que em Espanha existe um regular estendido "muito aceitável" pela legislação que obriga a cumprir esses parâmetros.
Conquanto, Cerezo puntualiza que os ingredientes não são sempre os mesmos e há diferenças na utilização de cereais. "Uma cerveja que tenha em sua elaboração um 100% de malta de cevada é diferente que uma que possa ter malta de cevada combinada com outros cereais como arroz ou milho", explica a Consumidor Global experiente.
A procedência da cerveja
"Não significa que sejam más nem piores, há cervejas de grande prestígio que incluem esses cereais. O que passa é que essa informação muito poucas vezes aparece nas etiquetas, só costuma aparecer quando é 100% malta", acrescenta Cerezo.
Em opinião do director de Sabeer, as cervejas de marca branca têm umas qualidades aromáticas "muito por embaixo" das marcas reconhecidas do mercado. "Ao não ter um fabricante fixo, já que o revendedor pode fazer com um fabricante hoje e manhã com outro, se perdem alguns detalhes. Há cervejas que podem estar elaboradas em outros países sem cultura cervecera como Marrocos", aponta.
O ranking
No ranking elaborado por Consumidor Global ordenaram-se as 10 melhores cervejas de marca branca em base à relação qualidade/aprecio das mesmas, tendo em conta aspectos como a graduación alcohólica e o sabor.
Steinburg de Mercadona ocupa o primeiro posto do ranking por seu sabor e popularidade. Ademais, tem a maior graduación alcohólica da listagem (5,2%). Seguem-lhe Argus, a cerveja de Lidl , e Emdbrau, uma marca branca que se pode encontrar em diversos supermercados como Spar. Dia ocupa a quarta posição com sua cerveja Ramblers, enquanto Saerbrau de Carrefour , Aurum de Eroski e Holbrand de Alcampo ocupam a quinta, sexta e sétima posição respectivamente. Todas elas têm a mesma graduación (4,8%) e o mesmo preço (0,30 euros).
Importar ao consumidor que uma cerveja seja de marca branca?
A cerveja Skol é a mais cara desta listagem. Conta com uma graduación alcohólica de 4,6% e aprova muito justo, com uma nota de 6 na relação qualidade/aprecio. Karlsquell de Aldi e Molen Bier de Supermercados Mas ocupam as últimas posições da listagem.
Raúl Tejerina é director do programa Cervecería da Universidade de Alicante. Em sua opinião, há pouca consciência geral do consumidor medeio com respeito às diferenças entre as cervejas de marca branca com as reconhecidas. "A gente toma este tipo de cerveja como quem se toma um refresco, não a analisa. Se com três se emborrachan e é barata, pois adiante", explica Tejerina a Consumidor Global.
Que aconselham os experientes?
Julio Cerezo, director de Sabeer, recomenda aos consumidores provar cervejas até que dêem com a sua. "A cada um tem que se fiar de seu próprio paladar, experimentar e fazer caso a suas próprias sensações", conta.
Por sua vez, Raúl Tejerina recomenda que se alguém está a procurar cerveja barata porque sua situação económica não é a melhor, que "siga comprando a que mais barata encontre e que esteja boa", mas aconselha que "se alguém o faz para emborracharse, pois o que tem que fazer é beber menos e de melhor qualidade", conclui.
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