Gelado de Donuts: uma versão mais 'light' que a rosquilla que se vende a preço de ouro

Os Donuts são uns bollos esponjosos capazes de satisfazer aos paladares mais gulosos. E trata-se, por outro lado, de uma das tentaciones mais calórica e famosas do supermercado. Todo um clássico. De facto, seu sucesso é tal que se criou um gelado com o Donut como sabor principal.

Após o gelado de Ferrero Rocher, de Oreo e até de Pantera Rosa, A Menorquina tem decidido lançar um gelado com sabor a Donut que é, literalmente, como se comer o bollo em formato cremoso e frio. Vende-se em supermercados Carrefour e custa 6,29 euros.

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Um postre calórico

"Em realidade este produto leva o Donut dentro", assinala Mireia Cabrera, nutricionista no centro Júlia Farré de Barcelona. Como bem marca esta experiente, o gelado, de facto, está categorizado como "bollería". É mais, a cada tarrina tem um 21 % de dito produto, o que supõe quase uma quarta parte. E em seu interior contém trozos desta rosquilla. Ademais, isto se traduz em que se trata de um produto muito graso -- com 10 gramas de gorduras pela cada 100 de produto, dos quais 7,7 são saturadas --. "E contém gordura de palma, azeites de girasol e mantequilla. É uma bomba de relojería", adverte a experiente. Mais especificamente, ingerir 100 gramas deste gelado supõe um total de 222 kilocalorías, 30 gramas de hidratos de carbono, 0,20 gramas de sal e 23 gramas de açúcares.

Comer-se dois Donuts --100 gramas-- é meter no corpo 428 kilocalorías, isto é, o duplo que se se opta pelo gelado. Ademais, levam 24 gramas de açúcar, 51 gramas de hidratos de carbono e 25 gramas de gorduras. "É evidente que tanto a opção tradicional como a gelada são para um consumo muito esporádico e nada recomendável", insiste Cabrera.

A que sabe?

O gelado de Donut é só apto para os amantes deste doce. A cada matiz de seu sabor recorda ao bollo original. É como se comer uma massa de Donut congelada que pode chegar a cansar e se fazer um pouco empalagosa.

Outros gelados, como o de turrón ou o de tiramisú , também puderam criar esta sensação quando se lançaram ao mercado. No entanto, a dia de hoje converteram-se em autênticos clássicos. "Ainda que não sejam artesanais, sempre é melhor optar por gelados de fruta , já que são menos azucarados e não têm tantas gorduras. No entanto, as opções mais doces estão bem para se dar um pequeno capricho de vez em quando se se combinam com uma dieta equilibrada", confessa Cabrera.

Outros gelados 'made in' bollería

O gelado de Donut ainda "se salva" comparado com outros como o de Oreo. Optar por 100 gramas deste último são 293 kilocalorías, 13 gramas de gorduras, 40 gramas de hidratos de carbono e 29 gramas de açúcares.

E o mesmo sucede com o gelado de Kit Kat --276 kilocalorías-- ou o de Pantera Rosa --286 kilocalorías--, sendo este segundo um dos mais calóricos do supermercado. Ainda que, tanto a tarrina de Oreo, como a destes últimos gelados, rondam os cinco euros. Enquanto, o novo gelado de Donut custa um euro mais e está entre os mais caros que se podem encontrar deste tipo nos congeladores dos estabelecimentos.