Lidl é o supermercado que pior trata os produtos de proximidade. Assim se deduze de uma análise realizada pela Consumidor Global comparando as quatro redes de distribuição com maior quota de mercado em Espanha: Mercadona (25,3%, segundo dados da Kantar Média de março), Carrefour (10%), Lidl (6,6%) e Dia (4,6%).
De acordo com esta investigação, o Carrefour é o grupo que mais cuida dos produtores locais, seguido do Mercadona. A seguir situa-se o Dia, enquanto o Lidl é o que menos valor dá a este aspecto entre as big four da distribuição.
Produtos locais de alimentação
Para realizar este estudo,a Consumidor Global tomou como referência quatro supermercados situados em Barcelona, e contabilizou quantos artigos de alimentação das principais categorias do carrinho de compras com a qual se estabelece o IPC procedem de produtores situados na Catalunha. Mais especificamente, os estabelecimentos analisados estão localizados na ruas Berlim 48 (Mercadona), Sants 303 (Carrefour), Nicarágua 29 (Lidl) e Numancia 83 (Dia).
Desta sondagem conclui-se que o Carrefour oferece 40 produtos básicos de alimentação feitos total ou parcialmente na Catalunha; o Mercadona vende 21 referências; o Dia tem 17 artigos, e o Lidl conta unicamente com 11 produtos locais.
Carrefour, 40 referências
Carrefour é o supermercado que mais cuida do produto local. Destaca-se a seção de carnes, com até 13 fornecedores da comunidade na qual se situa o estabelecimento analisado. Assim, podem-se encontrar artigos procedentes de empresas como Ecológica de los Pirineos, Noel, Embutidos Selecciona Artesanal, Valldan, Embotits del Bages, Casa Tarradellas, Avià, Casademont, Salgot, Pont, Solà, Ral d’Avinyó y La Selva. No caso dos laticínios, também há uma ampla seleção de produtos de proximidade, como Ato, El Castillo, Letona, Bio Yo Soy, Alpro, Almendrola, Cacaolat y Danone.
A multinacional francesa oferece no supermercado examinado de Barcelona cinco referências de frutas e hortaliças catalãs, bem como azeites dessa comunidade, como Borges, Oleaurum, Germanor e Arbequina. Além disso, vende três artigos de panificação de proximidade, um de cereais, ovos de duas quintas, um de mel, outro de chocolate e dois de comida preparada.
Mercadona, 21 produtos locais
Ainda que não com tanta variedade como o Carrefour, o Mercadona também oferece uma ampla gama de referências de produtos locais nas seções de carne e lacticínios. No primeiro caso, procedentes de empresas como Casa Mas, Costa Brava, Noel, Aeropic, Vall Companys, Casa Tarradellas y La Selva. Y en el segundo, Llet Nostra, Cacaolat, Lactia, Alitey, Proactiv e Danone.
A rede de distribuição de Valência também apresenta nos seus lineares três artigos de panificação de proximidade , uma linha de cereais, uma marca de ovos, outra de azeite e dois de comida preparada.
Dia, 17 artigos de proximidade
O Dia é o terceiro no ranking das grandes redes de supermercados a nível nacional com mais produtos de proximidade. Observaram-se sete fornecedores de carne da mesma comunidade que o estabelecimento analisado: Valldan, Roler, Avícola de Lleida, Casa Mas, Pirinat, Viñals Soler e La Selva. Bem como quatro artigos lácteos: Cacaolat, Llet Nostra, Ato Natura e Danone.
O Dia também oferece uma linha de cereais locais, uma referência de azeite, outra de chocolate e três fornecedores de frutas e hortaliças próximos.
Lidl, 11 fornecedores locais
O Lidl é, pelocontrário, a pior das quatro grandes redes de distribuição na sua relação com os produtos de proximidade. A empresa alemã apenas trabalha com três fornecedores locais de carne (Pirineos, Noel e Casa Tarradellas) e quatro de lacticínios (Pastoret, Fageda, Llet Nostra e Cacaolat).
No resto de produtos de alimentação da cesta básica de compras só dois fornecedors de azeite e outros dois de comida preparada procedem da mesma comunidade na que se situa o estabelecimento analisado.
Carne e lacticínios vs. peixe
Convém destacar que nenhum dos quatro estabelecimentos estudados ofereciam peixes identificados como procedentes da comunidade na que estavam situados, apesar de apresentar mais de 500 quilómetros de costa.
Pelo contrário, a carne e os produtos lácteos são as categorias nas quais mais presença de produto local se detectou.