Provámos o roscón de Reis preferido de María Pombo: vale a pena?

Dizem que Amy Winehouse era fã confesa da tortilla de batatas de Mercadona. Em pleno confinamiento, Bibiana Fernández posou vestida de gala junto ao linear das hortaliças num dos milhares de estabelecimentos de Juan Roig. O autorretrato de Luis Enrique preparando as semifinais da Eurocopa contra Itália com um pacote de chicles de jengibre de Mercadona deu a volta ao mundo. A princípios de outono, Dani Fernández, protagonista indiscutible da trilha corrente do verão de 2021, reconheceu que Mercadona era seu supermercado "top". E agora tem sido a influente María Pombo a que se rendeu ao roscón de Reis recheado de nata da corrente de supermercados valenciana.

"Digo-vos uma coisa, o roscón de Mercadona com nata é difícil de superar", escrevia a instagramer, que conta com 2,3 milhões de seguidores, numa storie que, segundo fontes da empresa de distribuição, não estava promovida. Mas que opinam os experientes sobre este roscón de Reis?

Assim é o roscón de Reis de Mercadona

Num lugar preferencial, junto às caixas registradoras, Mercadona apresenta suas roscones: sem recheado (4 euros a caixa de 400 gramas), de nata e cacau (8 euros, 800 gramas), de creme (6 euros a caixa de 600 gramas), sem gluten e sem lactosa (o mais caro, 7 euros os 370 gramas) e o mais procurado, o de nata, que se vende a 8 euros a caixa de 800 gramas. Qual escolher? "Eu a cada ano compro o de nata. Isto to põem numa pastelería e te achas que é artesão", se sincera uma cliente, quem explica que no dia de Reis sacá-lo-á da caixa, pôr num plato bonito e "já verás como triunfa".

Feito o abastecimento, a equipa de Consumidor Global tem provado, ou melhor dito, devorado, este roscón recheado de nata, e as impressões coincidem: "a massa é contundente e esponjosa ao mesmo tempo, mas não resulta pesada. É muito bom de sabor, com o ponto justo de açúcar --não é doce em excesso, não empalaga--, também não abusa da fruta escarchada, e a nata predomina sobre o bizcocho".

Uma vez ao ano não faz dano

A nível nutricional "está em linha com outros como o de Lidl . Ainda que a bollería industrial sempre é melhor a evitar e decantarse por um de pastelería tradicional mais saudável", expõe a dietista especializada em educação nutricionista, Pomba Quintana, quem enfatiza que não há que se pôr tremendista porque se coma um trozo de roscón.

"Talvez a gente se alarme primeiramente pela nata, mas também não é um drama. Trata-se de um produto lácteo graso, sim, mas não é terrível", puntualiza Quintana. O problema da má alimentação em Espanha não é o roscón de Reis sempre que seu consumo seja "esporádico e pontual", acrescenta a experiente.

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Mesma quantidade de gorduras e açúcar

No que a sua tabela nutricional se refere, o roscón de Mercadona tem a mesma quantidade de açúcar (19 gramas pela cada 100 gramas de produto) e um nível de gorduras e gorduras saturadas praticamente idêntico ao de Lidl, que é outro dos mais populares que se podem encontrar nos supermercados. Isso sim, o da corrente de supermercados alemã (0,73 gramas) tem uma maior quantidade de sal que o de Mercadona (0,50 gramas).

Se compara-se com seu homólogo recheado de nata de Carrefour , o preferido de María Pombo ganha em preço (8 euros pelos 10,95 do da marca francesa) e também supõe uma ingestão de calorías bastante inferior (335 kcal pelas 360 do de Carrefour).

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O efeito Pombo

Deixando a um lado os ingredientes do roscón recheado de nata de Mercadona, desde que María Pombo recomendasse-o converteu-se no postre de moda destes Natais.

"Seguro que tem uma repercussão brutal", vaticina a professora da Universidade San Pablo CEU experiente em redes sociais, Ainhoa Torres. María Pombo "está em pleno apogeo", acrescenta.