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Por que Barcelona e Madrid não têm spas de cerveja e outras cidades mais pequenas sim?
A rede Beer Spa Espanha abriu estabelecimentos em Granada, Alicante, Tenerife e Cádiz, mas o seu modelo de negócio ainda não chegou às grandes capitais espanholas
Uma piscina cheia de jatos de massagem, relaxamento e desconexão… a quem não gosta de um spa? Esta proposta, que resulta ainda mais apetecível no inverno, pode ser melhorar se o consumidor adorar cerveja. Os spas de cerveja, como os centros de Beer Spa Espanha, oferecem a possibilidade de relaxar e desfrutar bebendo, criando e se relaxando com uma loira na mão. No entanto, não em qualquer lugar: nem Barcelona nem Madrid, dispõem ainda desta opção. Porquê?
A rede, que abriu portas há quatro anos em Granada, conta hoje com mais três centros: outro próprio em Zahara de los Atunes, Cádiz, e dois franchisados em Alicante e Tenerife. A decisão de expandir com este modelo de negócio, conta Juan Sánchez, Manager Geral da Beer Spa Internacional, teve a ver com um controle eficaz da cada centro. "Há 21 anos que gerimos balneários, e expandir-nos controlando tantos é demasiado. Desta forma, o franchisado é o quem está atento ao negócio dos spas de cerveja no dia-a-dia", explica à Consumidor Global.
À espera do sócio perfeito para abrir um spa de cerveja
A Beer Spa Espanha já anunciou em 2018 a sua intenção de abrir spas em Madrid e Barcelona. No entanto, três anos mais tarde isso ainda não aconteceu. Na capital não puderam cumprir as suas expectativas porque "no último segundo" os sócios voltaram atrás. "Abrir em Madrid seria uma bomba. Estamos a tentar fechar uma operação, mas leva o seu tempo. É rentável, mas as pessoas também têm muito medo pelo coronavirus", diz Sánchez.
As expectativas, nas palavras do promotor deste serviço, são muito boas, mas há que encontrar a pessoa adequada. Por isso, espera abrir um centro em Madrid no final de 2022. Em Barcelona também procuram um franchisado. Enquanto isso, estão focados em hotéis interessados: em Cádiz abrirão um Beer Spa dentro de um hotel no início de janeiro e está prevista a abertura de novos centros na República Dominicana e no México.
Um espaço de 200 metros e entre 140.000 e 150.000 euros de investimento
Para abrir um Beer Spa, um franchisado deve ter um espaço de 200 metros no mínimo, e, pelo menos, entre 140.000 e 150.000 euros para investir no negócio, quantidade que aumenta quantos mais serviços se queiram prestar. Apesar deste elevado capital, o diretor do negócio garante que "o investimento recupera-se em ano e meio".
Ainda que o responsável por esta rede admita que "não é uma franquia barata", assegura faturar "entre os 18.000 e os 22.000 euros por mês" com cerca de 400 clientes em média por mês. "A abertura em Madrid ou Barcelona custa porque temos pouco tempo, 4 anos, e é uma franquia muito nova. Também pelo custo de a montar, que implica um investimento em condições", valoriza Sánchez.
Seguir as instruções ao pé da letra
Fazem sentido os spas de cerveja em Espanha? "Sim, porque é um negócio de sucesso comprovado. Se se seguem as instruções do franchisador o mais provável é que se chegue a bom porto", observa o economista Gonzalo Bernardos a este respeito. Este especialisra considera que "as franquias são rentáveis em Espanha. É só olhar para os McDonald's, Foster Hollywood, Carrefour ou Condis". O importante, sublinha, é "escolher um bom franchisador".
Ainda que a empresa ganhe menos com um franchisado, Bernardos aponta que tem menos risco quando chega a crise e menos empregados. "Um franchisador tem pouco pessoal porque exterioriza os seus conceitos de negócio", enfatiza. Quanto aos benefícios, o economista, acrescenta que "quem ganha mais vontade é o franchisado". No entanto, Bernardos manifesta que se a organização ainda não abriu sedes nas grandes cidades de Espanha é porque "não encontrou ninguém que queira franchisar este negócio", e sugere que, quiçá, "não se fez uma campanha de publicidade correta ou não se tem uma estratégia de franquia adequada".
Relax com, por e para a cerveja
Nos spas de cerveja tudo é encaminhado para o desfrute graças à cerveja. Um dos seus serviços é uma barrica de madeira com a qual fizeram um jacuzzi. Nela se jogam "produtos para fazer a cerveja artesanal, convertendo a água em cerveja quando a pessoa está dentro do jacuzzi, para que o utilizador veja a mudança", destaca Sánchez. Durante os 20 minutos do banho nesta barrica, o utilizador também pode beber uma cerveja e acompanhar com uma degustação de queijo , marmelada de cerveja e outros produtos.
Depois desta primeira parte chega o momento da sauna de cerveja, de baixa temperatura. Nela, diz o diretor da companhia, tenta-se que "os poros se abram para que o corpo absorva melhor a cerveja e se possam notar os seus benefícios sobre a pele". Por último, o utilizador passa 20 minutos deitado numa cama de cevada. O mais importante destes balneários é que, segundo confirma Sánchez, "todos os tratamentos e produtos estão feitos com cerveja".
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