"Dize-me com que ingredientes cozinhas e dizer-te-ei como és", é um dos inúmeros reclamos que utiliza a marca de bolachas, pães e snacks Gerblé em sua página site. Também presumen de alimentos ecológicos de qualidade e de fazer especial finca-pé na eleição das matérias primas, mas a realidade dista muito da publicidade.
Gerblé, a diferença da imensa maioria das marcas da concorrência, ainda utiliza ovos de gallinas enjauladas na elaboração de muitos de seus produtos alimentares, que se vendem no Corte Inglês, Carrefour, Naturitas ou Amazon. A marca francesa não aposta, neste sentido, pelo bem-estar animal, mas, claro, como isto não vende, se enche a boca falando de produtos ecológicos e se esquece de mencionar a procedência de seus ovos.
Gerblé passa do bem-estar animal
"Gerblé dispõe de baixos regulares de bem-estar animal. Não se comprometeu publicamente a deixar de utilizar ovos de gallinas enjauladas como ingrediente de seus produtos", denunciam desde a oenegé Equalia.
Mais de um 80 % das correntes de grande distribuição em Espanha já comprometeram-se a abandonar as jaulas. Com a excepção de Massas Galo, entre outras, as empresas mais potentes também têm vetado o uso de ovos de gallinas em jaulas. Por todo isso, "é inaceitável que Gerblé ainda siga promovendo as jaulas quando um 70 % da população espanhola se mostra a favor de proibir na União Européia", expõe a este meio o director de Equalia, Guillermo Moreno.
Produtos com ovos de gallinas enjauladas
Que produtos de Gerblé incluem em sua lista de ingredientes ovos ou derivados do ovo de gallinas enjauladas? Tal e como estão obrigados a indicar na tabela nutricional de seus alimentos, as conhecidas Bolachas de mantequilla (3,59 euros) levam um 5 % de "ovo inteiro pasteurizado", e tanto as Bolachas de fibra activa e mel (4,39 euros) contêm como as Tostadas de arroz e milho (3,38 euros) contêm "ovos pasteurizados".
Mas a lista de produtos elaborados com ovos de gallinas enjauladas não termina aqui. As Magdalenas clássicas (4,32 euros) contêm "ovo", e nas Magdalenas à farinha de arroz e milho (3,68 euros), ao igual que nos Minibizcochos ao chocolate (5,19 euros) o "ovo inteiro" é o ingrediente principal.
Alternativas mais respeitosas com os animais
Por sorte, nos lineares dos supermercados há numerosas marcas da concorrência que sim se comprometeram com o bem-estar das gallinas. Gullón "dispõe de altos regulares de bem-estar animal", pode-se ler na página site de Equalia.
Do mesmo modo, outras marcas de bolachas e snacks como Belvita, Nature Valley, Fibre One e Tuc, também utilizam exclusivamente ovos de gallinas livres de jaulas em seus produtos ou se comprometeram publicamente a isso para dantes de 2025.
Espanha, à bicha de Europa em bem-estar avícola
Cabe recordar que alguns países europeus --Suíça, Luxemburgo e Áustria-- já têm proibido as jaulas para a produção de ovos. Enquanto Alemanha e Eslováquia farão o próprio em 2025 e 2030, respectivamente.
Ademais, em países como Suécia, Noruega, Dinamarca, Holanda ou Bélgica, menos de um 40 % de sua produção prove/provem de gallinas enjauladas. Em contraposição, em Espanha um 77 % das gallinas ponedoras --ao redor de 35 milhões de aves-- ainda malviven hacinadas em jaulas.