Amelicious: de 'MasterChef' a vender 'milagres' a 50 euros

Amelia Platón Galofré é nutricionista e farmacêutica, mas os fogones cruzaram-se em seu caminho e acabou no concurso de cozinha MasterChef. Não durou muito no talent show de RTVE , mas seu salto ao pequeno ecrã lhe valeu para criar sua própria empresa: Amelicious. E poder-se-ia dizer que Amelia, aparte de delicious , também é ambitious, porque sua empresa tem o objectivo de "ajudar às pessoas a se sentir bem". A palavra-chave para definir seus valores é "dar" que simboliza assim: "D de depurar e desintoxicar, A de alcalinizar e aprender, e R de rejuvenecer, resetear e revigorar".

Os serviços de Amelicious, à margem de ser pouco realistas, também não são aptos para todos os bolsos: sete botellines de 250 mililitros de zumo "anti desejos" custam 48 euros. O produto mais económico que oferece em seu site é uma granola de 340 gramas que se vende a 8 euros. Mas os produtos de Amelicious não destacam unicamente por seu alto preço, sina também por supostas qualidades milagrosas. Só a granola contribui "propriedades rejuvenecedoras", e os zumos conseguem o que nenhum outro fármaco tem conseguido até o momento: "reduz o estrés, ajuda a diminuir a ansiedade, aumenta a concentração, ajuda a conciliar o sonho". Uns eslóganes pouco verosímiles que, ademais, flirtean com os limites da lei. É Amelia Platón uma vendehúmos mais?

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A lei é muito clara

Como explica Beatriz Robles, tecnóloga dos alimentos e divulgadora científica, "todas estas bondades que aparecem na página site se denominam declarações de propriedades saudáveis e para se anunciar assim devem cumprir o regulamento 19.24 do ano 2006". Dito regulamento explica que está proibido de forma geral "o uso de informação que possa induzir a erro ao comprador ou que atribua virtudes medicinales aos alimentos", já seja no etiquetado, numa comunicação ou em sua publicidade.

Só se podem apresentar assim estes alimentos se "a empresa explica qual é o nutriente que está a suportar estas alegações", incide Robles, quem acrescenta que, "se algum destes tivesse magnésio, poderia declarar que seus produtos ajudam a diminuir o cansaço e a fadiga, por exemplo, porque cientificamente se constatou". Mas nenhum dos ingredientes que Amelicious emprega podem publicitarse como tais. "Estas declarações não se podem fazer", insiste Robles.

Publicidade encoberta em MasterChef

Mas o de Amelicious não acaba aqui. A influencer e empresária foi acusada de realizar publicidade encoberta no programa MasterChef Celebrity. E não de qualquer promoção, sina de vender as bondades da dieta macrobiótica, um plano nutricional que se baseia na distribuição dos alimentos entre o Ying --os que se podem comer-- e o Yang --os que não--.

Ainda que esta partilha não se baseia em evidência científicas, sina na filosofia oriental e a energia da cada alimento. Assim, os principais mandatos desta alimentação são uma alta presença de grãos integrais, hortaliças, sopas, legumes e algas. Por contra, insta a fugir dos processados, a carne e determinadas hortaliças como os tomates, as berenjenas e as batatas.

"Declarações sem fundamento"

Com quem não quer nada, Amelicious apareceu no plató de MasterChef e durante um minuto e dez segundos narrou sua intenção de aproveitar sua "formação em farmácia e nutrição" para lançar sua marca de "produtos macrobióticos". Os presentadores, longe de relaxar este ambiente de teletienda , seguiram-lhe o jogo com comentários irónicos do tipo "é como um batch cooking saudável" ou "onde se podem comprar?".

"Em teoria, na televisão pública não se pode fazer nenhum anúncio, mas não é a primeira vez que isto passa", incide Mario Sánchez, tecnólogo dos alimentos e divulgador científico em seu canal de YouTube SefiFood. Da mesma maneira posicionou-se o doutor em ciência e tecnologia de alimentos Miguel Lurueña, quem dedicou um fio de Twitter a comentar dita polémica e assinalou que "neste programa se mostra o que, em minha opinião, é uma profissional sanitária fazendo publicidade encoberta e ilegal de um produto com declarações não permitidas e sem fundamento".

Caldo de ossos a preço de ouro

Pelo momento, Amelicious não dispõe de uma extensa quantidade de produtos. Para além dos batidos citados e a granola, a influencer vende um creme de anacardos, um pastel e um caldo de ossos. Este último apareceu na publicidade de MasterChef e custa a friolera de 195 euros. Ademais, os zumos podem ir em diferentes packs que "substituem ou complementam" as 5 comidas do dia. O plano detox pode ser de 3 ou de 5 dias. O primeiro vende-se por 159 euros e o segundo por 265 euros.

Todos os produtos de Amelicious dizem ter qualidades do mais surpreendentes, mas a Chocolicious se leva a palma. Segundo a empresária, esta tarta tem "propriedades antioxidantes e rejuvenecedoras graças ao chá matcha". Um dado que Robles nega e faz questão de que "o chá matcha não tem propriedades antioxidantes e nenhum alimento até o momento pode se qualificar de rejuvenecedor ". Assim mesmo, a farmacêutica Anna S. Comet explica a Consumidor Global que as afirmações de Amelicious "prejudicam à profissão e a nossa credibilidade". Comet considera que "somos profissionais da saúde e nos devemos a isso, o facto de que uma pessoa venda seus produtos com uns claims tão milagrosos e pouco realistas, se amparando em que é farmacêutica, sem dúvida danifica ao sector".