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Segue estes 5 truques para encontrar as cerezas mais doces do mercado
Escolher a melhor cereza do supermercado não é fácil, mas com estas pistas consegui-lo-ás sem problema
Chega o verão e suas frutas de temporada. Aparte do melocotón, as fresas, o melón e a sandía, as cerezas nunca falham. E é que é uma das frutas que mais gostam, sobretudo por sua doçura. Neste sentido, no mercado há uma grande variedade de cerezas, mas quais são as mais doces?. A seguir, apresentamos-te cinco truques infalibles para que triunfes no supermercado e te leves as melhores.
Além de seu incrível sabor, este fruta originaria de Ásia possui muitos benefícios para a saúde, já que é uma das que tem menos calorías (pela cada 100 gramas, só há umas 50 calorías), e contém potasio, fibra e vitaminas. Por conseguinte, é uma boa opção para matar o gusanillo em qualquer hora do dia.
Fixa na origem e a cor das cerezas
O primeiro truque para eleger as cerezas mais doces é conhecer sua denominação de origem. Estas devem conter algum selo de garantia de sabor e de qualidade, que avale que as cerezas têm crescido de maneira tradicional e sem intermediários, isto é, da árvore à mesa.
Por outro lado, também é importantíssimo fixar em seu aspecto. Mais especificamente, sua cor. Todos sabemos que quanto mais escura é a cereza, mais doce é. Isto é o que têm em conta muitos à hora das escolher do plato, mas também é importante se fixar em isto no supermercado.
A pele, o tamanho e o talho das cerezas mais doces
O estado da pele é outro factor que determina o grau de doçura desta fruta. A melhor cereza não é macia nem tem a pele arrugada, sina que sua pele está perfeita, sem arranhões nem manchas. Ademais, ainda que há de diferentes tamanhos, as cerezas picotas são as mais pequenas e as mais doces, ao mesmo tempo.
Em último lugar, seu talho é também relevante. Algumas têm e outras não, e é um detalhe no que um tem que se fixar. Neste sentido, as cerezas que têm um talho unido e de cor verde são mais frescas e doces. E cabe recordar que sua conservação é crucial: o ideal é guardá-las no frigorífico.
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