A estevia é um edulcorante natural que se extrai da planta Stevia rebaudiana. Voltou-se muito popular nos últimos anos devido a seu sabor doce e à aparente falta de efeitos negativos para a saúde. No entanto, apesar de sua popularidade, existem várias razões pelas que não é recomendável consumir a estevia como edulcorante.
A conta de TikTok @alimentostoxicos tem difundido um vídeo na rede social no que explica por que não é recomendável consumir este tipo de edulcorante. E é que, apesar de que nas embalagens se indique que são baixos em calorías ou que estão elaborados com ingredientes naturais, podem ser perigosos para a saúde.
Este é o melhor edulcorante
Alguns destes produtos incluem em seus ingredientes o eritritol e-968. Ao que parece, um estudo demonstra que em longo prazo pode aumentar muito o nível de coagulação em sangue. "Isto implica um maior risco de sofrer um ictus ou um infarto por trombo".
Ademais, consumir estes produtos de forma excessiva pode produzir efeitos laxantes. E então que edulcorante se pode usar? O tiktoker tem-o claro: "A panela é natural, açúcar moreno de cana sem refinar, que não é o mesmo que o açúcar moreno".