Os espanhóis comem a cada vez menos pescado. É um facto sobre o que têm alertado até os pediatras, quem asseguram que a vulnerabilidade económica favorece a má alimentação e o sobrepeso, em detrimento da ingestão de verdura, fruta ou pescado. Ante esta situação, produziu-se um fechamento em massa de pescaderías e o sector leva tempo pedindo medidas, como a redução do IVA, que favoreçam seu consumo.
E, agora, uma grande corrente de supermercados o salda com um 30% de desconto. Com que objectivo? Vender mais e dar saída a um produto que está em queda livre.
Lidl reduz um 30% o preço do pescado
"A isenção do IVA seria bem-vinda, mas nós já estamos a tomar medidas para impulsionar seu consumo. Em Lidl estamos dispostos a fazer um grande investimento, reduzindo em 30% o preço do pescado para que não tenha desculpas para não comer a melhor proteína", tem explicado a directora de compras de Lidl, Claudia Vão der Aa.
Lidl tem opinado que se o Governo rebajara o IVA aos produtos pesqueiros seria uma boa medida para impulsionar seu consumo, ainda que a corrente de supermercados alemã assegura que já está a tomar medidas para ajudar às famílias espanholas com a redução do preço destes produtos em mais de 30%.
Um produto caro
Por sua vez, a presidenta da Federação Espanhola de Nutrição (FEN), Rosaura Leis, também acha que os políticos "se têm que implicar" neste aspecto. "Há que facilitar os alimentos que consideramos que são fundamentais, como o tem que fazer o revendedor", tem indicado.
Desta forma, o 40% das famílias espanhola consomem menos de uma vez à semana pescado, o que é um "dado demoledor" para Vão der Aa, que tem recordado que o consumo, entre novembro de 2022 e no mesmo mês de 2023, caiu um 2,3% e encadeia um descenso acumulado de 33% desde 2008 até agora. "É um produto caro e as famílias substituem-no na cesta de compra-a e é um grave erro a nível saúde, ainda que é compreensível", tem assinalado.