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O truque de Aldi, que sai barato aos clientes, para evitar o desperdicio de produtos frescos
A corrente saca peito de ter evitado o desperdicio a mais de 750 toneladas de produtos perecíveis de seus supermercados durante o primeiro trimestre de 2022
O truque de Aldi para evitar o desperdicio de alimentos em seus supermercados, sobretudo de produtos frescos, sai-lhe barato aos consumidores. Mais especificamente, a companhia aplica um desconto de um 30 % a alguns artigos com data de consumo preferente ou data de caducidad próxima.
Assim, a corrente conseguiu no primeiro trimestre de 2022 evitar o desperdicio a mais de 665 toneladas de comida.
Assim luta Aldi contra o desperdicio alimentar
Em general, durante os primeiros meses do ano, a companhia tem evitado atirar mais de 750 toneladas de produtos perecíveis de seus lineares. Neste sentido, Aldi tem doado mais de 94 toneladas de alimentos a umas 150 entidades sociais em Espanha.
O objectivo disso não é só reduzir a perda de comida, sina também ajudar a famílias vulneráveis ou em risco de exclusão.
O papel dos comedores sociais e os bancos de alimentos
A corrente colabora com diferentes organizações, como pontos de distribuição de alimentos, comedores sociais e bancos de alimentos provinciais.
Ademais, com este fim, tem melhorado os processos logísticos para evitar a perda de qualidade durante o transporte, tem feito um redesenho das embalagens para prolongar a vida útil do produto e tem apostado pela optimização dos pedidos nos pontos de venda com o objectivo de minimizar as mermas com um inventário diário adaptado à demanda.
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