0 comentários
O consumo de leite de vaca pode agravar a esclerosis múltipla, segundo um estudo
Uns investigadores alemães declaram em ratos os efeitos da caseína e descobrem alterações em seu sistema nervoso
Segundo os primeiros dados de uma investigação da Universidade de Bonn, em Alemanha, o leite que prove/provem da vaca pode piorar os sintomas da esclerosis múltipla, a doença que afecta ao sistema nervoso.
Os pesquisadores têm provado a caseína –um componente desta bebida-- em ratos e têm observado transtornos neurológicos.
Alterações por tomar leite
O estudo, publicado na revista científica Proceedings of the National Academy of Sciences, revela que a caseína provocou danos na mielina dos ratos declarados.
Esta substância tem a função de proteger certas células nervosas e acelerar a transmissão dos impulsos nervosos. Por conseguinte, estas afetações nos ratos declarados são relevantes para as investigações de esclerosis múltipla.
Alergias detectadas
Assim mesmo, a investigação também demonstra que as células B –que fazem parte do sistema inmunológico—das pessoas com esclerosis múltipla respondem de maneira forte à caseína.
As pessoas afectadas inclusive desenvolveram uma alergia a esta proteína em consequência do consumo de leite de vaca.
Você leu este conteúdo de consumidor global preparado por nossa equipe de redatores e especialistas. Se você deseja acessar livremente todo o conteúdo que produzimos, recomendamos se inscrever. Além disso, você pode receber aconselhamento jurídico gratuito por fazer parte da nossa comunidade.
Desbloquear para comentar