A noite é o momento mais complicado em toda dieta ou projecto de alimentação saudável. Após todo um dia de trabalho, parece que o corpo se veja mais tentado aos pequenos caprichos ou produtos sabrosos, mas com alto conteúdo em gorduras saturadas. Por isso, optar por um jantar saudável é importante. De facto, há uma opção quemacalorías que evita grandes atracones enquanto sacia a fome e permite jogar com diferentes ingredientes.
A receita consiste em batidos de fruta e verdura intercambiáveis. Isto é, uma mistura de verduras com propriedades proteicas e antioxidantes que se misturam com uma base de leite ou água e uma fruta, para dar um toque doce e de cor. Cabe destacar que também existe a opção de consumir a fruta por separado, de maneira que absorver-se-á menos açúcar e aumentará a quantidade de fibra ingerida, substância saciante que assegura reduzir as calorías consumidas.
Infinidad de opções
A grande vantagem destes batidos é que existem uma grande quantidade de combinações possíveis, segundo os nutrientes ou os sabores que se procurem a cada dia. Ademais, ao consistir num jantar ligeiro, evita uma digestión intensa durante a noite. Isto melhora a qualidade e duração do sonho, o que estabiliza o metabolismo nocturno e contribui à queima de calorías.
Uma das opções mais destacadas é o batido de pomelo, maçã e col encaracolada, com um sabor cítrico e efeito saciante, ao que se lhe pode acrescentar um pouco de jengibre para o fazer mais digestivo. Ou bem, a mistura de piña, espinacas e apio, com um grande contribua de proteínas e um gosto refrescante. E o melhor de tudo: fácil, rápido e económico. Tão só há que misturar todas as peças e o água ou o leite numa batidora e triturar. O resto, desfrutar de um jantar são.