NeWind Foods chega ao mercado nacional como a primeira marca de produtos de proteína vegetal ('plant based') elaborada 100% em Espanha. Seus produtos, que reproduzem o sabor e a textura da carne de origem animal, nascem com o objectivo de fazer a concorrência a Heura e fazer acessível a categoria e democratizar seu consumo, segundo tem informado a companhia num comunicado.
A assinatura, com projecção nacional e internacional, está inmersa na fase de comercialização das primeiras referências, e conta com uma estratégia de distribuição dirigida tanto a supermercados e correntes de distribuição e alimentação, como ao sector da restauração.
Proteína vegetal para todos os públicos
A planta na que se elaboram os produtos de NeWind Foods está localizada em Burgos , emprega a 160 pessoas e conta com três linhas de produção e uma capacidade de produção de 18.000 toneladas ao ano.
O conselheiro de NeWind Foods, Juan Lizariturry, tem indicado que os produtos da assinatura vão dirigidos a um público muito transversal. "Não só veganos ou com diferentes hábitos de vida que queiram melhorar sua dieta, sina também a pessoas que queiram provar alimentos novos e equilibrar a ingestão de proteína vegetal em frente à animal e contribuir assim ao equilíbrio do planeta", tem assinalado.