O desabastecimiento nos supermercados espanhóis por causa da guerra em Ucrânia tem um danificado principal: o azeite de girasol. Devido à escassez deste ingrediente de primeira necessidade, os consumidores procuram alternativas, e Mercadona tem uma opção mais saudável que arrasa em vendas.
Trata-se de outro tipo de azeite vegetal que costuma aplicar sobre a pele ou no cabelo por suas propriedades dermatológicas, mas também pode se empregar para cozinhar.
A alternativa 'healthy' ao azeite de girasol
O azeite de coco virgen de Hacendado pode utilizar-se para cozinhar qualquer tipo de receita que combine com um ligeiro sabor a coco: pasteles, bolachas e uma ampla variedade de postres e doces. Ainda que também se recomenda como aliño, para hornear e para asar.
Trata-se de um azeite com mais ácidos grasos saturados --ao redor do 90 %-- que o de girasol, mas estes contêm triglicéridos, que são beneficiosos para a queima de gorduras, para reduzir o colesterol, para melhorar o nível lipídico, para o coração e para o cérebro.
Preço
O azeite de coco virgen de Hacendado 100 % natural vende-se em botes de 450 mililitros. Ao estar prensado em frio, tem-se que aquecer no microondas durante uns segundos.
Agora, ante a escassez e o racionamiento do azeite de girasol, esta alternativa saudável que se vende por 4,5 euros em todos os supermercados de Mercadona arrasa em vendas.