Mercadona é o supermercado favorito dos espanhóis, já que fechou no ano 2023 com uma quota de mercado do 27,1 %, seu máximo histórico, seguida de longe por Carrefour (9,9 %) e Lidl (6,4 %). Assim, a corrente valenciana tem em seus lineares muitos produtos que causam furor entre os consumidores, e, quando algum deles se retira, seu desaparecimento se converte num drama.
É o que tem sucedido com a bolsita (150 gramas) de almendras recobertas de chocolate negro, que, tal e como tem reconhecido Mercadona na rede social X (antiga Twitter), já não voltará a estar disponível. Este snack, doce mas relativamente saudável, custava só 2,05 euros, e muitos consumidores o utilizavam como postre ocasional ou como tentempié que levar ao trabalho.
As razões da retirada
Mercadona não costuma explicar por que decide retirar um produto, conquanto é verdadeiro que, às vezes, estes artigos desaparecidos regressam aos lineares passado um tempo, o que provoca a alegria dos clientes. Em qualquer caso, a política de rotação de ensina-a implica que, para que as novidades tenham cabida, outros produtos devem sair.
Ademais, a empresa realiza estudos e análises constantes para identificar as tendências e preferências do consumidor. Se um produto deixa de ter a demanda esperada, observa-se uma diminuição em sua popularidade ou bem seus custos de produção se disparam até que deixa de ser rentável, Mercadona pode optar pelo retirar.
A alternativa: escareas com chocolate
"Faz algum tempo que não encontro em vossas lojas as almendras cobertas de chocolate negro. Ides voltá-las a trazer?", perguntava a Mercadona um utente inquieto em X. "Já não as temos. Mas em seu lugar tens escarea-las chocolate Hacendado. Saudações", respondia a companhia.
Esta alternativa, conquanto pode não gostar a todos os consumidores, pode ser um substituto aceitável, ainda que a nível nutricional não destaca demasiado. Neste caso, o fruto seco está banhado em chocolate branco, não negro, de modo que a percentagem de açúcar é bastante notável: 44,3 gramas pela cada 100 de produto. Ademais, contêm 8,2 gramas de proteínas pela mesma quantidade, e 2,1 gramas de fibra .
Outros produtos que já não estão em Mercadona
Tal e como tem confirmado a corrente em redes sociais, outros produtos que têm desaparecido de seu surtido são as placas para canelones (as de lasaña se mantêm), as croquetas de frango, o molho sriracha maio (originaria de Tailândia, continha massa de chiles, vinagre destilado, alho, açúcar e sal), seu tónico astringente Oil Free ou os ravioli frescos de setas com boletus.
A cada consumidor tem suas próprias preferências e gustos quanto aos produtos que compra. Quando um alimento que se converteu em favorito é retirado, pode resultar decepcionante e frustrante. Ademais, pode romper-se a rotina de compra, de modo que o cliente deve fazer um esforço para encontrar alternativas adequadas.