Os frutos secos de Mercadona que deves provar: sem sal e com gorduras boa

O Natal é uma época de excessos . Entre tanta comida, jantar e celebração, não está a mais tentar de dar um pouco de descanso a nosso aparelho digestivo. Mercadona propõe não renunciar ao picoteo nestas festas, mas com algo mais saudável.

A corrente valenciana de supermercados traz uma novidade que aúna duas superalimentos: os frutos secos, através de um tão especial como o anacardo, e os antioxidantes da fruta que contribuem os arándanos deshidratados.

Um aperitivo mais saudável

Os frutos secos costumam-se olhar de reojo quando se comercializam fritados ou com açúcares acrescentados. No entanto, nesta ocasião, Mercadona oferece-os num de seus formatos mais saudáveis: anacardos tostados e sem sal e fruta natural.

O mix de Mercadona chega num pacote de 200 gramas com um preço de venda de 2,60 euros. É um produto elaborado em Importaco Casa Pons, a companhia com sede em Beniparrell, Valencia.

Valor nutricional

O 50 % dos ingredientes que encontramos no mix são anacardos tostados, já que é um fruto seco que não se pode romar cru, e outro 50 % de arándanos vermelhos deshidratados, sobre os que especificam que se processaram com zumo de maçã concentrado e azeite de girasol refinado.

Artículo relacionado

O milagre de Mercadona para recuperar tuas sapatilhas: e baratísimo!

Isabel Martínez

Quanto à tabela de valores nutricionais, encontramos-nos que por 100 gramas de produto temos 459 calorías. No apartado de lípidos, figuram 22,6 gramas de gorduras, das que 3,9 gramas são saturadas. 14,3 gramas de monoinsaturadas e 4,4 gramas de poliinsaturadas.

Fruta deshidratada

Quanto à fruta deshidratada, cabe recordar que conserva as mesmas propriedades que a fruta normal. O processo consiste em eliminar a abundante água que contém mediante túneis de secado ou liofilización.

Não obstante, no caso do mix de Mercadona sim acrescenta-se zumo de maçã e o azeite de girasol, que pioraria o perfil nutricional.