Como afecta a teu estado de ânimo consumir fruta e verdura?

As frutas e verduras são essenciais numa dieta saudável e equilibrada, e melhoram o estado físico. O que não todo mundo sabe é que, ademais, seu consumo afecta a nossas emoções. Mais especificamente, o 71 % dos espanhóis que as comem a diário declaram se sentir mais felizes. Assim se desprende de uma encuesta elaborada por Florette dentro de sua campanha #ComerBienParaSerFeliz, na que também se conclui que o 57 % dos consumidores sabe que estas matérias primas além de lhes fazer sentir melhor fisicamente, lhes contribuem a nível emocional.

De facto, as frutas e verduras podem ser uma solução natural a alguns dos grandes problemas deste século. O estudo desvela que o 30 % dos consumidores destes produtos se sentem mais tranquilos graças a eles, o 27 % tem mais energia, o 25 % declara ter menos ansiedade e estrés, e o 18 % se sente menos irritable.

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Relação entre as emoções e a alimentação

Estes dados põem de manifesto a relação entre as emoções positivas e uma alimentação rica em frutas e verduras. De acordo com Mareva Gillioz, dietista integrativa e coach especializada em alimentação e bem-estar emocional, isto sucede porque nosso cérebro e intestino estão estreitamente relacionados.

Concretamente, nossa microbiota intestinal regula nosso bem-estar e saúde emocional. Assim, segundo a experiente, se o intestino está inflamado e molesto pela comida, o consumidor terá uma "mente inflamada".

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Consumidor Global

Que nos faz felizes?

Como indica o estudo de Florette, a maioria dos espanhóis opta por frutas e verduras quando está alegre e tranquilo. Além disto, os interrogados assinalaram que fazer exercício e escutar música são as coisas que melhor lhes fazem sentir. Também, para oito em cada dez espanhóis, contribuir ao cuidado do medioambiente é algo que lhes faz sentir plenos, o que fazem através de uma alimentação sustentável. Mais especificamente, ao 55 % de consumidores espanhóis gostam de eleger produtos frescos, ao 47 % aproveitar sobra-las de uma comida para fazer outra, e ao 45 % evitar o desperdicio alimentar.

Ao invés, quando o consumidor se sente triste ou estresado, costuma recorrer a doces como o chocolate e as golosinas.