Quais são os platos preferidos pelos espanhóis? A tortilla de batatas, a paella valenciana e o presunto serrano reinam no recetario nacional, segundo aponta Taboola. E entre as receitas de colher, quais são as favoritas pelos comensales?
O gazpacho e as lentejas, duas receitas tradicionais que fazem uso da colher, completam o top 5 das opções culinarias que mais gostam em Espanha.
Os platos preferidos dos espanhóis
Depois destes cinco reis indiscutibles da cozinha nacional, outros dois imprescindíveis são as croquetas de presunto e o chuletón, dois platos que, além de ter uma grande acolhida entre os comensales autóctonos, também gozam de grande popularidade entre os mais de 70 milhões de turistas que visitam Espanha a cada ano.
Completam o ranking dos 10 platos favoritos dos espanhóis o cochinillo asado, a ensaladilla russa e o cocido madrileno, receitas tradicionais que empregam ingredientes locais em sua elaboração.
A comida estrangeira favorita
A investigação de Taboola também conclui que a gastronomia estrangeira favorita em Espanha é a italiana. Mais especificamente, a cozinha do país alpino soma três em cada cinco leituras de platos não espanhóis.
As gastronomias de Alemanha e México fecham o pódium seguidas dos platos árabes e japoneses.
Massa, hamburguesas, pizza e sushi
Quanto às especialidades preferidas, a massa representa o 40% das páginas vistas, sendo o molho boloñesa a mais popular, por adiante da carbonara.
As hamburguesas e a pizza são as seguintes, enquanto os tacos mexicanos e o sushi ocupam a quarta e quinta posição, segundo esta investigação.