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Esta é a empresa que faz as tortillas de batatas de Mercadona
Uma companhia navarra encarrega-se de preparar este produto estrela da corrente distribuição. Precisa 150 milhões de ovos e 40 milhões de quilos de batata
Todo mundo a comprou alguma vez. Um picnic no parque ou na praia ou uma festa improvisada em casa são situações habituais nas que não pode faltar as famosas tortillas de batatas precocinadas de Mercadona .
A empresa navarra Elaborados Naturais da Ribera é a responsável pela fabricação deste conhecido produto desde faz mais de uma década e que só custa 2,60 euros. Das 34 milhões de tortillas que fabricam ao ano, um 68 % contém cebolla, um 27 % carece deste ingrediente, e um 5 % inclui cebolla e chorizo.
Estratégia Delantal
Desde faz 11 anos a companhia desenvolve a conhecida Estratégia Delantal. É o trabalho pelo que Mercadona e a empresa vão da mão para aperfeiçoar a qualidade do produto.
Nessa estratégia está a busca do melhor provedor, especializado no produto e que se possa elaborar seguindo os gustos e necessidades do cliente. Isto é, Mercadona.
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