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O cruasán integral de Carlos Rios escandaliza em redes e põe os cabelos de ponta aos dietistas
As redes carregam contra o rei do 'realfooding' por seus novos produtos, que, a julgamento dos dietistas, não são realmente saudáveis
Carlos Rios é o apóstol do realfooding, e aboga por uma dieta na que não existam os ultraprocesados. No entanto, este influencer e empresário tem levantado ampollas em redes sociais depois de lançar um "cruasán realfooding" e uma bebida de avena e cacau.
Segundo Rios, o cruasán conta com farinha 100 % integral, azeite de oliva virgen extra e massa de dátiles. Mas isso não tem convencido aos dietistas nem aos utentes das redes sociais, que têm criticado o produto. "Ah, sim, cruasanes não processados, recém recolhidos da árvore cruasanero", tem escrito, com ironía, uma utente em Twitter . Sua mensagem faz referência à impossibilidade de não processar um alimento como o cruasán, que não é natural.
Carlos Rios decepciona aos experientes
Em mudança, outros têm sido mais duros. Por exemplo, o dietista-nutricionista e biólogo Juan Revenga tem assinalado que "profissionalmente falando" lhe dá "muita pena e raiva" ver no que se converteu. "Teu realfooding é pior que o pior. Que pena", tem manifestado. Na mesma linha, a biotecnóloga e farmacêutica Gemma do Caño tem expressado que "mentir está muito feio" porque Rios tem mudado a categoria de seus gelados em seu app. Estes têm passado de ser um "ultraprocesado" a um "bom processado".
Creme de cacau, refrescos, cruasanes... o tenderete de produtos realfooding disfarçados de "saudáveis" não para de crescer. O que mais me surpreende é que ainda há gente que se acha que Carlos Rios é um revolucionário ou um benfeitor da humanidade. https://t.co/tvhr0s4vhi
— Mikel López Iturriaga🏳️🌈 (@mikeliturriaga) May 19, 2022
Outros utentes têm criticado a "hipocrisia" de Rios ao basear seu modelo de negócio nos ultraprocesados depois de passar um longo tempo combatendo-os. Segundo aprecia-se no vídeo de Instagram no que tem apresentado o cruasán, possui uma textura algo dura, mais similar a um pan que a este popular doce. "Dizem-vos que isto é uma fatia de pan de massa mãe e vo-lo crieis", tem expressado um tuitero sobre a textura. Quanto ao bebida vegetal de avena com cacau, a conta Sinazucar.org tem detalhado que um copo de 300 mililitros desta bebida contém 27 gramas de açúcares.
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