É possível que o faças mau: como tens que guardar a compra na geladeira

Na maioria dos lares compra-a coloca-se na geladeira tendo em conta o tamanho dos produtos e o espaço disponível nos estantes. No entanto, a disposição dos alimentos vai para além da logística: existe uma maneira correcta de pôr em ordem a geladeira que garante uma melhor conservação dos alimentos.

Segundo o Ministério de Consumo, a disposição dos alimentos é importante para evitar que se contaminem entre eles e conservar de maneira segura aqueles produtos frescos e cozinhados. Ademais, também pode implicar uma poupança considerável de energia.

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Os estantes da porta e os cajones

Por conseguinte, em primeiro lugar, as bebidas, os molhos e parecidos devem estar nos estantes da porta, ainda que é possível que em todos os lares este tipo de produtos, embotellados, se coloquem já de por si neste lugar.

O mesmo passa com as frutas e as verduras, que devem ir nos cajones da parte inferior da geladeira, com tal de manter seu estado o maior tempo possível. Ademais, a localização correcta dos alimentos já cozinhados e prontos para consumir, isto é, os tuppers, é a balda superior.

Temperaturas mais estáveis nas baldas centrais

Por outro lado, os lacticínios, os embutidos e os platos precocinados têm que ir no segundo estante, e a carne, os pescados e os alimentos para descongelar no terceiro.

Assim mesmo, os ovos têm que se situar nos estantes centrais, já que são os que mantêm uma temperatura mais estável. Consumo adverte de que, ainda que pareça mentira, este alimento não se deve colocar no espaço desenhado para eles do que dispõem muitos electrodomésticos para a cozinha.