A época navideña é sinônimo de grandes celebrações e reencontros que costumam trazer consigo mudanças nas rotinas alimentares. Umas mudanças que, além de afectar à saúde em general, podem acarretar problemas dentais.
A ingestão em excesso e sem cuidado de alimentos como os turrones ou o marisco costuma ocasionar o aparecimento de caries ou inclusive fracturas.
As visitas ao dentista disparam-se
"É muito comum que aumentem as visitas ao odontólogo após as festas. Neste sentido, é imprescindível vigiar aqueles alimentos que podem causar problemas como caries, perda de peças dentais ou danos no esmalte e saber que há outra série de alimentos que podem contribuir a proteger nossos dentes", explica Manuela Escorial, odontóloga do departamento de Inovação e Qualidade Asistencial de Sanitas Dental.
Também a população infantil, mais tendente à ingestão de doces, deve preservar suas rotinas de higiene bucodental e cuidar de sua alimentação. Neste contexto, e segundo o Estudo Bucodental de Sanitas 2020, o 34 % dos meninos tem padecido caries ao longo do passado ano. "Ainda que sejam dentes de leite, seu cuidado é essencial para o bom desenvolvimento da dentadura definitiva", afirma Escorial. Neste sentido, os experientes de Sanitas Dental têm feito uma selecção de alimentos que podem derivar em problemas dentais.
Os alimentos mais problemáticos
Se um turrón duro não se come com cuidado, podem se produzir pequenas fracturas no esmalte ou o dente. Neste caso, as pessoas maiores com implantes ou dentaduras postizas devem ter especial cuidado, pois pode dar lugar inclusive à perda de alguma peça dental, advertem os experientes.
Quanto ao turrón macio e outros doces como mazapanes, polvorones ou fruta confitada, seu alto nível de açúcar aumenta o risco de caries. Por isso, com o objectivo de prevenir, é muito aconselhável se lavar os dentes justo após os ingerir.
Marisco e bebidas carbonatadas
À hora de consumir marisco, que costuma estar presente à mesa navideña de muitos lares, é imprescindível utilizar pinzas e cobertos específicos para extrair a carne do interior. Em nenhum caso deve empregar-se a dentadura para partir a casca pelo risco a romper-se alguma peça, danificar os empastes ou prótesis dentais e inclusive partir a ortodoncia.
Também é importante limitar o consumo de bebidas carbonatadas, azucaradas e energéticas, já que podem manchar e danificar os dentes devido à erosão do esmalte provocado pelos pigmentos de seus colorantes e por sua alta quantidade de açúcares.
Os alimentos mais beneficiosos
No entanto, é possível compensar os mencionados alimentos com a ingestão de outros mais beneficiosos para a saúde bucodental. Em primeiro lugar, figura o água, que evita a sequedad bucal e estimula a produção de saliva, o que ajuda a prevenir complicações como placas, llagas ou caries dentais. Também o leite é beneficiosa, pois fortalece os dentes e diminui o nível de acidez graças a seu grande contribua de calcio , ao igual que o queijo ou os yogures. Por último, graças a seu poder antioxidante, o chá contribui a eliminar as bactérias e previne a caries e as doenças periodontales.
Já sejam cruas ou pouco cocidas, as verduras ajudam na eliminação e neutralização dos ácidos que contém a comida protegendo a dentadura. Os frutos secos e as sementes proporcionam minerales e vitaminas, tais como o calcio e o magnésio, que facilitam o bom desenvolvimento do osso, o fazendo mais denso e ajudando a prevenir a osteoporosis e malformaciones. Por sua vez, o magnésio também favorece a assimilação da vitamina C e possibilita uma maior assimilação do calcio nos ossos, o que repercute positivamente nos dentes.