RANKING: As piores pizzas (e melhores) da Telepizza, segundo o seu valor nutricional

Barbecue, Hawaiana, Carbonara, com presunto e queijo… Desde que se criou a primeira Margarita em Itália o consumidor espanhol é muito fã da pizza. Tanto que redes como a Telepizza estão há décadas no mercado espanhol. No entanto, na hora de pecar e pedir uma pizza da Telepizza muitos compradores não sabem qual é a pior ou melhor segundo o seu valor nutricional.

Segundo declara Mónica Barreal à Consumidor Global, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda ingerir como máximo 5 gramas de sal por dia e 24 gramas de açúcar diários. Da mesma forma, é importante que a percentagem de açúcares não supere 10% do produto e que o teor calórico de gorduras saturadas não represente mais de 30%.

O catálogo da Telepizza visto pelos nutricionistas

Para Barreal, todas as pizzas da Telepizza têm uns valores de gorduras e sal muito altos. Por isso, o "seu consumo deveria ser esporádico". Entre todas as que oferece a rede, Barreal considera que a melhor opção para o consumidor seria a da Horta, que, entre outra coisas, tem menos calorías.

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A Telepizza não especifica o peso dos seus produtos em nenhum lugar, mas uma média poderia rondar os 500 gramas. A ser assim, a da Horta teria um total de 850 quilocalorias, 34 gramas de proteínas, mais de 100 de hidratos de carbono, dos quais 8,5 são açúcares, e 32 gramas de gorduras, dos quais 14,5 são saturadas. Quanto ao sal, esta superaria a barreira diária máxima, com 5,5 gramas.

As piores pizzas da rede

No lado contrário encontra-se a pizza barbecue, que além de ter muitas gorduras também tem muito açúcar. Uma unidade suporia 1120 quilocalorias, 45,5 gramas de proteínas, 123 de hidratos de carbono –dos quais 21 são açúcares, 21 gramas de gorduras saturadas e 7,5 gramas de sal. Com esta informação, Barreal insiste que "ao consumi-las não deveríamos ingerir mais sal ao longo do dia".

Enquanto isso, Andrea Calderón, nutricionista na Universidade Européia de Madri, também pensa que nenhuma pizza da Telepizza deveria de converter-se num produto habitual de uma dieta semanal. Mas, na sua opinião, o pecado máximo da companhia, nutricionalmente falando, seria a pizza Barbecue Cream e a Carbonara com extra de queijo fundido. A primeira ultrapassa as 1.000 quilocalorias, os 10 gramas de açúcares e contém 7 gramas de sal. A segunda também tem um pouco menos de açúcar, mas com um valor nutricional muito semelhante.

Com molhos e extra de queijo

Para além desta seleção, Calderón assinala que todas as pizzas são feitas com farinhas refinadas, uma alta quantidade de farinha branca que "não tem nada de útil", e muitos açúcares acrescentados. Estas, "são as de pior qualidade nutricional e as que mais deveríamos evitar". Além disso, aponta a quantidade de queijo. "A maioria são pura gordura com aditivos e sal", alerta.

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Consumidor Global

Para a dietista-nutricionista Sarai Alonso as pizzas especialmente nocivas destas franquias são a César Deluxe e a Pepe Pepperoni. Também ratifica o que dizem outros especialistas sobre a Carbonara Gourmet. Se qualquer escolha da Telepizza é pouco saudável, a César Deluxe supera as 1.300 quilocalorias, os 27 gramas de gorduras saturadas e os 7 gramas de açúcar. É uma autêntica bomba.

Comer sem olhar para os valores nutricionais

Para Susana Rodríguez, da Nutriciona, nenhuma das pizzas da Telepizza é saudável e lança um conselho ao consumidor: comer o que lhe apeteça sem olhar para as gramas de açúcar ou sal porque é um produto de muito má qualidade nutricional e bastante perjudicial.

Na mesma linha pronuncia-se Elena da Fonte Hidalgo, diplomada em Nutrição Humana e Dietética, que opta por não escolher nenhuma da lista desta empresa. "Não posso recomendar uma pizza da Telepizza porque não há nenhuma que seja boa", diz.